一、建水水库是亚洲最大的人工湖吗？
说起湖北，有很多著名的景点。今天我们要讲一个水库，那就是建水水库。
建水水库位于湖北省荆州市松滋市西南部。因截水筑水库而得名。1958年9月动工，1970年竣工。水库东西长14-5公里，南北宽6公里，正常水面面积37平方公里。
当时民间流传着这样一句话“一日大雨，田田被淹，五日无雨，则旱烟，十年九无。”丰收，孩子们就不得不逃离饥荒岁月。”这就是后来修建建水水库的原因。
如今的建水水库有一个更响亮的名字建水风景区。景区由建水人工淡水湖、建水国家森林公园、以中华奇洞——心神洞为代表的溶洞群、建水汽车露营地四大板块组成。
建水水库大坝被誉为亚洲最大的人工水坝。湖面广阔，每天早晨都有大量的鸟儿飞过。阳光洒下来，清澈的湖水泛起涟漪。这个人工湖颇有名气，附近的人们都争先恐后地前往参观。对于外地游客来说，这同样有趣。湖上有各种各样的木船。乘船游览，欣赏无边风景。周围郁郁葱葱的树林覆盖，不远处游人欢声笑语。
如果你足够勇敢，还可以尝试冲浪和游艇。这也是一个很好的体验。
人工湖对面就是国家森林公园。公园内树木古朴，参天大树拔地而起，树根盘根错节。公园依山而建，气氛幽静。空山鸟鸣，密林悠然。漫步其中，让人心旷神怡、心旷神怡。越往山上走，空气的温度就越低。所以牛哥也提醒大家做好防寒准备。
二、西红柿能淹死泡菜吗？
是
先将鲜红的西红柿放入沸水中焯一下，去皮冷却，然后放入罐中，铺上一层盐，盖上盖子，可保存7天。
2然后用纸条把盖子封好，或者放在阴凉通风处，冬天炒菜、做汤的时候就可以拿出来了。
3然后将洗净的大头菜加盐腌制半小时，取出冲洗两遍。
4然后挑出未熟的西红柿，洗净，大的切成四等分，小的切成两半，然后切成半圆形片。
5另一种腌制方法是将西红柿放在20%的盐水中腌制，这样腌制出来的西红柿就会鲜嫩可口。
6最后，将腌好的大头菜切成三厘米，将辣椒面加入到裂开的片中，将切碎的大蒜和辣椒丝搅拌混合，放入罐子中，在一层西红柿上放几层大头菜，重复这个过程，一小时后倒入淡盐水，几天后即可食用。
三、松炒辣椒怎么做？
1、红辣椒洗净沥干，蒜瓣去皮，准备米粉；
2、将沥干的红辣椒、蒜瓣用刀切碎，撒4次5克盐，将切好的辣椒、蒜瓣腌制一下。
3、约15分钟后，将米粉分批拌入辣椒蒜泥中。两者混合后，再等待五分钟，放入密封罐中；
4、将拌好的炒辣椒放入密封罐中时，一定要压实，然后盖上密封盖，等到辣椒和米粉的酸味出来，即炒辣椒即可打开烘烤。吃过
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