一、广东适合种植哪些药材?
1.巴戟天
1、特征巴戟天为双子叶植物,根肉紫红色。干燥加工后变成紫蓝色。品种分为大叶种和细叶种。
2、分布主要分布于福建、广东、海南等热带、亚热带地区。
二、三十七
一、特点三七的根茎主要入药。形状近似圆锥形和圆柱形,外皮灰。可制成三七原料、三七粉、熟三七、三七片。其味苦,性甘。
2、分布主产于云南文山州,两广田阳、靖西等地亦有种植。
3.黄精
1、特点黄精又名鸡头黄精、黄鸡白菜、鸡爪参,是一种药用植物,根茎近圆柱形,有膨大的根。品种分为姜形黄精、何首乌、滇南玉精三种。
2、分布黄精主要分布在山东、河北;何首乌主产于江西、安徽等地;云南黄精主产于云南、广东。
4.木蝴蝶
1、特点木蝴蝶又名千张纸、玉蝴蝶、白玉纸。它喜温暖,耐干旱,但不耐严寒。材质轻、柔软、黄白色。一般生长于肥沃疏松的沙壤土向阳的山坡、河岸及道路丛林中。它对土壤没有要求,在贫瘠的土壤上也能慢慢生长。
2、产地主产于福建、广东、云南、贵州等省。
二、什么是香菇的扩大培养?
在自然界中,食用菌并不是单独存在的,而是与许多细菌、放线菌、霉菌等共同生活的。所谓菌株分离就是将这些与食用菌共同生活的杂菌分离出来,并获得纯净的菌种。并通过培养培育优良菌株。细菌分母物种、原始物种、栽培物种。
-1。母种的分离与培养
食用菌母种的分离可分为孢子分离法、组织分离法、基内菌丝分离法。
1-孢子分离方法
孢子分离法是利用食用菌的有性孢子或无性孢子萌发成菌丝体,培养成菌种的方法。该菌株生命力强,但孢子个体之间存在差异,自然分化现象严重,变异较大。在用于生产之前,需要进行结果测试。
-l。单孢子分离法每次或每个仅取一个担子孢子。
让它发芽成菌丝体,得到纯菌株。从蘑菇和草菇的单孢子中分离出的菌丝体具有结果能力,用该方法可分离生产纯菌种。单孢子分离在生产中很少采用,且技术复杂。一般采用多孢子分离。
-2。多孢子分离法是将许多孢子接种在同一培养基上,让其自由发芽、交配,获得食用菌纯种的方法。具体操作方法如下
香菇孢子喷射法选择个体健壮、花形圆润、无病虫害、出菇均匀、丰产稳产、适应性强的八十九年生香菇,剪去大部分,冲洗菌柄用无菌水。几次后,用消纱布、脱脂棉或滤纸吸干表面水分。在接种箱或无菌室中,用铁丝将蘑菇的菌褶倒挂在玻璃漏斗下,将漏斗倒扣在培养皿上;用棉花塞住上端的小孔。将培养皿放在覆盖有纱布的搪瓷盘上,静置12至20小时。鳃上的孢子会散落在培养皿中。形成一层粉状孢子印——平菇、极浅紫色、蘑菇、草菇
呈棕色,香菇、金针菇的孢子印有白色。用接种针挑取少量孢子,在或培养皿中的琼脂外侧划线接种。当孢子萌发并形成菌落时,选择孢子萌发早、生长良好的菌落进行体外培养。
孢子收集器也可用于收集孢子。方法是选择蘑菇,按照上述程序,轻轻打开玻璃钟,将蘑菇茎向下插入孢子收获机的线架上,并将其放置在培养皿的中央。立即盖上玻璃盖,并用纱布塞住钟形掌。并在纱布上倒少许氯化汞或无菌水。搬进来
在20C左右的培养箱中培养。
褶皱的涂抹方法按无菌操作分离时;应选择成熟的蘑菇,将接种针直接插入褶之间,将孢子轻轻涂抹在尚未弹出的褶表面上,然后刮擦培养基。行疫苗接种。
挂钩悬挂法从成熟的菌盖(黑木耳、毛木耳、银耳)上取几片菌褶或一小片耳片,用无菌不锈钢丝或其他悬挂材料如铁丝和棉线。在培养基上方,不要让它接触培养基或周围的瓶壁。只需将其设置为适合培养和转移的温度即可。
附着方法按无菌操作取一小块成熟的鳃或耳朵。
使用融化的琼脂培养基、阿拉伯树胶、糊剂等将其附着在管道斜面培养基正上方的壁上。培养612小时后,当孢子落在斜坡上时,立即将孢子连同部分琼脂培养基移植到新的中进行培养。
从孢子分离中获得的母种必须进一步纯化和复壮。当母种定植一周左右,菌丝布满斜坡时,选择菌丝旺盛、生长旺盛、不老化、无感染和杂菌的母种,然后转管扩大。一般对栽培品种,管理转移不宜超过5次。
孢子分离得到的母株必须通过蘑菇检验并鉴定为优质菌株才可以用于生产。
对于一般真菌,如蘑菇、平菇、凤凰菇、香菇、冬菇、草菇等,可以通过多孢子分离获得母种。
现将银耳孢子的分离简述如下
按照无菌程序获得耳朵后,在挂着耳朵的三角瓶中培养12小时后,瓶底的培养基表面就会出现“孢子印”。取出种穗并放置
在20-25培养箱中培养23天后,培养基表面出现乳白色透明糊状小菌落,这是银耳菌的酵母状分生孢子形成的少量菌丝。银耳。此时,将其转移至的倾斜介质中。斜面满后,转移到营养丰富、表面比较干燥的培养基上。约30天后,菌落长出白色菌丝体。
只有当银耳的酵母状分生孢子和菌丝与羽毛状菌丝子囊菌——灰烬菌丝混合时,后者才能帮助分解木材和其他纤维物质并提供养分,从而有利于银耳真菌孢子的萌发。丝定植和子实体形成。
当两种菌丝相遇时,首先选择两种纯菌丝。
纯化和繁殖羽状菌丝,一般选择生长迅速、爬壁能力强的坡或种子瓶。取顶端菌丝,转移至中,置于25-28培养,重复多次。可以获得优良的纯种。
银耳菌菌丝的特点是菌丝生长缓慢,担子孢子不易萌发。两种菌混合时,先取培养810天的银耳菌丝体的斜面,按照无菌操作方法,在距银耳菌丝体05厘米左右的斜面上插入斜面。
小片羽毛状菌丝。25培养1周,得到混合银耳种子。
2-组织分离和培养方法
利用子实体内部组织进行无性繁殖获得母种子的一种简单方法是组织分离。该方法操作简便,菌丝生长发育快,品种特性易于保存。尤其是杂交育种后,优良品系的组织分离方法可以稳定遗传特性。经常使用以下分离方法。
-l。子实体分离种植蘑菇应选择花大、菌盖厚、花梗短、八十九分钟成熟的优质品种。将香菇剪去两个基部,放入无菌盒内用0-1氯化汞水浸泡几分钟,然后用无菌水冲洗干净或用75号酒精棉擦拭菌盖、菌柄两次即可进行表面消。接种时,只需撕开蘑菇,挑出菌盖与菌柄或菌褶连接处的一小块组织即可;转移它
到PDA介质上。在25左右培养3-5天后,组织上可见白色、蓬松的菌丝。转移管并扩大以获得菌株。如香菇、平菇等均可采用此法。
-2。菌核分离茯苓、猪苓、雷马丸等真菌的子实体采集较困难。最常见的是储存营养物质的菌核。细菌也可以通过分离菌核来获得。方法是将菌核表面清洗干净,用酒精或氯化汞消,切开菌核,取一小块中间组织,大约黄豆大小,接种在PDA上
在培养基的斜坡上进行绝缘培养。需要注意的是,菌核是贮藏器官,大部分为多糖,仅含有少量菌丝。因此,所挑取的组织片应较大。如果组织碎片太小,则很难分离细菌种类。
-3。霉菌素分离有些子实体很难找到,又没有菌核,可用霉菌素分离。如蜜环菌、伪蜜环菌。操作方法是先用酒精或氯化汞轻轻擦拭细菌表面的黑色皮层23次。
然后去掉黑色外层——菌鞘,提取白色菌髓部分;用无菌剪刀将菌髓剪成小段,接种于培养基上,保温培养,即得菌株。
注意细菌素的分离由于菌苗比较小,分离物也比较小,分离时容易污染杂菌,所以操作要严格。
3-基底内菌丝分离培养方法
以食用菌生长的基质作为分离材料获得纯菌种的方法称为基内菌丝分离法。
这种分离方法适用于仅在特定季节出现、短暂且难以采收的子实体。基内分离法与组织分离法的区别在于,干燥的蘑菇木或耳木中的菌丝常常处于休眠状态。有时接种后不会立即恢复生长。因此,需要保留较长时间——1个月左右,以确定菌丝是否能存活。基体中分离菌丝体的方法又可分为木材中分离菌丝体的方法——即蘑菇木或耳木中分离的方法和土壤中分离菌丝体的方法。
-1。木材中菌丝分离法这是蘑菇木或耳木的分离方法。为了减少杂菌的感染,蘑菇、耳朵和木材在分离前必须经过消。可以用酒精灯火焰轻轻灼烧蘑菇耳和水面,烧掉霉菌孢子,或将孢子浸泡在0-1氯化汞水中几分钟,然后用无菌水冲洗干净,并用无菌滤纸吸干。切割接种块时应小心。接种块必须在真菌菌丝分布范围内切割。因此,菌丝生长缓慢的品种应浅收;菌丝生长快的品种可深采。同时。菌丝分布范围还应根据蘑菇的种类、木质、菇耳、木质厚度和发育时间来确定。然后用锋利的刀进行切割。接种块应尽可能小,以减少杂菌感染的机会,提高菌株的纯度。当接种块移至培养基中时,应置于22至26,适宜菌丝生长的温度。
在温室或培养箱中培养可以使菌丝体恢复生长。
-2。菌丝体与土壤的分离食用菌的种类很多,其中很多是土生菌;孢子不易发芽。组织分离也不容易成功。通过将菌丝体从土壤中分离而获得纯种的方法称为菌丝体从土壤中分离。
从土壤中分离菌丝体时,应注意土壤中的菌丝体周围生活着多种土壤微生物。因此,分离时必须尽可能避免这些微生物的干扰,并尽可能取干净菌丝体的尖端和尖端。接种无碎片菌丝体,用无菌水反复冲洗,培养基中添加一些抗菌剂
生长药物如
40g/L链霉素或金霉素。若发现细菌感染,可挑出菌落边缘的菌丝,接种到锯末培养基中。由于细菌不具有分解木质素的能力,因此在锯末培养基中不易扩增;它们仅限于接种部位。当菌丝长出感染区域后,它们可以被扩展和纯化。
-3。子实体基分离从瓶栽培、袋栽培或大床栽培的子实体基部分离出新菌丝的方法称为子实体基分离。这里我们以袋装银耳栽培为例
从出穗早、出穗率高、无病虫害的栽培室中选出生命力最强的幼穗5袋,移至气候温和、光照分散的田间地点进行后期栽培,以提高菌丝体的生命。力量。培养710天,当子实体直径达到45厘米时,即可作为母体回收分离。然后选一个最理想的,用锋利的刀把银耳子实体切下来,放在上面
存放在0C的冰箱中或装有敌敌畏的容器中过夜,以杀死瓶中的害虫。然后用75%酒精或氯化汞擦洗袋外的耳基及杂质,与接种工具、接种培养基等一起移入无菌室,灭菌后用接种刀挖出旧菌根袋口上部厚约15毫米,进行培养。当袋口露出白色菌丝时,用接种针挑出一块半米粒大小的白色菌凝结物,迅速移入母培养基中央,轻轻取下接种针。
将卫生棉条放在上面。
为了获得更多的母种,应使用100-200个的接种量进行筛选。分离后应及时移至22-24培养箱或温室中培养。由于培养基中水分较多,菌丝恢复速度比耳木分离速度快。2-3天后,分离的边缘将可见
为白色菌丝体。每天至少观察两次以进行净化。观察和纯化方法与耳木分离相同。在适当的温度下培养10-15天,当接种块的扭结处出现红色和的水滴时,原始种子即可膨胀。
-2。原种和栽培种的接种和培养
获得母株后,以满足菌种生产的需要。应选择优良、纯度高的母种,进一步扩大成原种。
原培养基一般采用棉籽壳、锯末、草等培养基。
瓶装或袋装的原始培养基灭菌后,即可送入灭菌后的接种盒中。待瓶内培养基冷却至30以下后,即可按无菌操作程序进行接种。
将细菌培养瓶、培养袋放入培养室时,应经常检查。一旦发现杂菌污染,应立即清除。培养的原种必须菌丝强健,紧贴瓶壁而不收缩,色泽纯正,有一定的香味,生命力强,扩大为栽培种后食用速度快。
培育,就是将原种进一步扩大,培育成种,与原种的接种培育相同。一般香菇、平菇、香菇、猴头菇、木耳、银耳等栽培品种多采用锯木、棉树皮作为栽培基质。蘑菇常用粪草作为栽培材料。
栽培要求料块不脱水、不收缩。菌丝体强健,具有
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