本篇文章主要详细介绍下雨吃米粉的感受的题和一些米粉是怎么做的?相关的题,希望对各位都有所帮助的!
一、米粉是怎么做的?
步骤1
选择米饭
选择存放一年、粘度较低的大米。
第2步
洗
淘米后,将其放入大水槽中
步骤3
浸泡
放入大水槽后,浸泡约三到四个小时。
步骤4
磨米
米粒吸水软化后,用少量地下水,用石磨慢慢磨成粉状液态。过去,古老的石磨是依靠人力或畜力来碾米的。现在是用电动碾米机完成的。的
第5步
压干
将磨好的米浆装入有很多气孔的棉布袋中,扎紧袋口,用力压去水分,使米浆中的水分完全排出,变成雪白的湿块。淀粉。
第6步
碎
然后用手将其压碎,放入入口直径约三英尺、深度约两英尺的大桶中搅拌,使其变得非常柔韧。
第7步
搅拌
放置一天后,揉成一个周长约一尺、高约七寸的面团。
步骤8
蒸
准备好的米粉要放在蒸锅里蒸半个小时左右,七分熟左右就可以取出了。
第9步
搅拌
将蒸好的米粉面团放入搅拌机中
第10步
米片
放入“轮米机”中反复粉碎,就成为坚韧的米片
第11步
挤米粉
将米片卷成圆筒,放入底部钻有“米线孔”的压榨机中,成为一缕缕的米线。
步骤12
蒸
压好的米粉尚未完全煮熟,需要蒸或煮才能完全煮熟。如果用蒸米线就是米线,如果用煮米线就是水米线。
步骤13
切米粉
对于刚蒸好的米粉,需要用刀将米粉切成段。
第14步
拆开米粉包装
用手把切好的米粉一块一块撕开,不要让它打结。
第15步
折叠米粉
用筷子将米粉折成均等的块。
第16步
披
将撕碎的米粉放在竹架上
步骤17
空气干燥
成排的竹子挂在长约九英尺半、宽约两英尺半的竹架上,然后搬到室外通风处晾干。“煮粉”大约需要三个小时才能干燥。如果把米粉拎到外面晾干,万一突然下雨,来不及把米粉搬进屋里,米粉就会发霉,这样的功夫就白费了。
二、下雨天有什么简单又美味的饭菜?
下雨天,你可以尝试以下简单又美味的餐点
火锅雨天吃火锅能让人感觉温暖舒适。你可以准备一些你喜欢的食材,比如肉、蔬菜、豆腐等,搭配一瓶热鸡汤或骨头汤。
烤鸡或蔬菜烤鸡或蔬菜是一个不错的选择。您可以用调味料腌制鸡肉或蔬菜,然后将其放在烤盘上烧烤。
炒饭或炒面下雨天,可以用鸡蛋、火腿、胡萝卜、豌豆等配料,做一道美味的炒饭或炒面。
熬汤可以在锅中放入一些鸡肉、排骨、胡萝卜、土豆等食材,然后加入适量的水,小火煮几个小时,可以让汤汁更加浓郁。
水果沙拉下雨天,可以准备一些自己喜欢的水果,比如苹果、香蕉、草莓等,再加上一些酸奶,就可以做成清爽可口的水果沙拉。
三、下雨天吃什么?
1-方便面
下雨天我不想出去,就待在家里,吃泡面,看机器猫,感觉好舒服。
2-火锅
炎热的夏日,下雨天约上朋友一起出去吃火锅,心情绝对不会差。
3-兰州拉面
雨天吃一碗热气腾腾的拉面,洗去心中所有的不快。
4-饺子
如果你在家无聊,外面又下雨,为什么不在家包饺子呢?圆圆的饺子,浓浓的汤汁,想想就让人心旷神怡。
5、喝粥
雨天喝粥,对于滋补身体特别是暖胃非常有效。粥可以是八宝粥或小米粥。
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