排骨冬瓜汤里可以放枸杞吗?

一、排骨冬瓜汤里可以放枸杞吗?

可以收起来。瓜肉嫩滑,鲜咸适中。此汤味道清淡,有清热解的功效。


此汤功效具有补虚强体、滋阴润燥、明目养颜的功效。


排骨肉质细腻,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙。排骨炖后可煲汤食用,以保持骨骼健康。


冬季去燥养颜汤——枸杞冬瓜排骨汤。排骨汤营养丰富,味道鲜美。


冬瓜排骨汤的做法


1.将排骨切成小块


2.将切好的排骨用清水冲洗干净。


3、锅中放入水,加水,刚好没过排骨即可。


4、准备好冬瓜,等待排骨煮开。


5.锅烧开后,除去浮在上面的一层泡沫。


6.待泡沫消失后,加入姜片,盖上高压锅,压5分钟。


7、时间到后,关闭电源,等待高台锅内没有空气流出的声音。然后打开盖子加入切好的冬瓜、枸杞和适量的盐。然后盖上锅盖压5分钟。压两次的目的是因为冬瓜容易熟,同时加入会把冬瓜炖烂,味道不好。


二、炖排骨里放了很多枸杞可以喝吗?

枸杞硫化物含量高,氨基酸含量丰富,可饮用。加入大量的炖排骨,可以增加里面的水分,吸收枸杞的维生素,使排骨汤更甜。


要做一道美味的海带枸杞排骨汤,可以按照以下步骤进行


准备材料海带、枸杞、排骨、姜片等。


排骨的准备将排骨洗净,放入沸水中焯一下,除去血水和杂质,捞出备用。


浸泡海带将海带用清水洗净,然后用冷水浸泡30分钟左右,使其软化。


炖锅烧热,加足量水,放入焯过的排骨、姜片,大火煮沸,撇去浮沫,然后转小火煮1-2小时,至排骨熟透即可。


加入海带、枸杞将泡好的海带切成适当大小的块,加入炖好的汤中,继续煮15-20分钟。最后加入适量枸杞,再煮5分钟。


调料根据个人口味,可以加入适量的盐、胡椒等调味料,以增强汤的味道。


出锅炖至海带变软呈糊状,汤汁浓郁时,即可出锅装盘。


装盘将海带、枸杞、排骨汤装盘,撒上一些葱花或香菜作为装饰。


口味现在可以品尝到自己亲手做的美味海带枸杞排骨汤了!此汤营养丰富,滋补身体。


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