网上关于新冠饮食朋友圈文案和一些销冠朋友圈文案的题,很多人都想知道,接下来小编为你讲解一下吧!
有些人在感染新型冠状病后往往会食欲不振。
不利于身体恢复
哪些食物可以刺激食欲?
生病时饮食应注意什么?
一起来了解一下吧
崔珊珊
首都医科大学公共卫生学院
营养与食品卫生学系副教授
01
酸味食物
橙子
橙子等酸甜食物刺激胃液分泌,增进食欲,促进消化吸收,有刺激食欲的作用。
山楂
山楂含有大量的有机酸、黄酮类和三萜类化合物,能有效刺激胃液,促进消化液的产生。但山楂食用必须适量,孕妇、胃酸过多等胃病患者、牙病患者应慎选。
酸奶
酸奶质地比较柔软,即使喉咙痛的人也很容易吞咽,而且它所含的乳酸菌有调节肠道菌群、促进肠道消化吸收的作用。
02
辛辣食物
吃辛辣的食物会刺激喉咙,让喉咙痛变得更严重,但是哪些食物既能满足你的口味,又不会让喉咙痛变得更严重呢?
洋葱
研究表明,洋葱中含有多种含硫化合物,含硫化合物异辛酸可以通过刺激下丘脑弓状核中促进食欲的神经元来增加食欲。
洋葱的味道比较浓,没胃口的时候吃洋葱,不仅能满足辣味,还能激活嗅觉、抑制炎症、调节食欲。
姜
生姜中所含的姜辣素直接刺激味觉神经,通过味觉神经的反射刺激胃肠,增加消化液的分泌,有增进食欲的作用。每次咀嚼约9克生姜可以刺激唾液分泌,闻生姜片可以恢复嗅觉。
芹菜
芹菜含有丰富的矿物质和微量元素,是良好的蛋白质来源,芹菜叶和茎富含促进肠道菌群的膳食纤维。同时,芹菜中含有大量挥发性芳香油活性物质,可以刺激胃肠功能,增进食欲。
03
为什么生病时食欲会下降?
发烧时,体温升高,胃肠道消化酶活性降低,消化液分泌减少,导致食欲下降。如果喉咙有疼痛或烧灼感,也可能会导致食欲不振。
疾病的不同阶段需要不同的饮食注意事项。例如,如果症状较重,没有食欲,应避免油腻、过咸的食物,少食多餐,保持营养平衡,选择半流质食物或易消化的食物。添加开胃配料,如蒸蛋羹或馄饨。同时,加入足够的水。
恢复期间应少食多餐,保证食物多样化。您可以尝试每天更频繁地刷牙,以清洁舌苔,提高食物敏感性,恢复嗅觉和味觉。
什么食物可以促进食欲
酸味食物橙子、山楂、酸奶
辛辣食物葱、姜、芹菜
根据疾病不同阶段的饮食注意事项
如果症状较重,没有食欲,可以避免油腻、过咸的食物,少食多餐,选择半流质饮食,以保持营养平衡。
恢复期少食多餐,保证食物多样化。
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