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鸭血粉丝汤是南京特色小吃之一，具有口味清淡、香气鲜爽、爽滑的特点。潘林虎夫妇从小就住在这家店附近，经营一家卤菜摊，煮过咸鸭、烤鸭，2004年左右改做鸭血粉丝汤。四年前，他们用自己的积蓄买下了它。雇用了六名员工，并对原来的“夫妻店”进行了升级。
如今，多年前在街坊流行的“小面包”已经变成了“老面包”，但夫妻俩简单的愿望就是将这家店继续经营下去，把它发展成为一家“开100年的店”。正如他们所说，这家餐厅不仅有情怀，更有责任，“一定要坚持下去”。
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