一、食用油是植物油还是芝麻油？
植物油、芝麻油属于食用油。
菜籽油是由菜籽压榨而成的食用油。
菜籽油主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界第一。
芝麻油是芝麻压榨出来的油，可用于凉菜和汤中。
二、菜籽油和普通油有什么区别？
菜籽油和普通油都是食用油。主要有以下三个区别
首先，成分不同；
菜籽油是由菜籽压榨而成，而普通油则是由花生、玉米等压榨油或上述油的混合物制成。
其次，颜色不同；
菜籽油颜色较深，而普通油颜色略带。
三、口味不同；
菜籽油的香气扑鼻而来，但普通油的味道却难以理解。
三、食用油是植物油吗？
不一定是植物油。植物油是一种增进食欲的食用油。但这并不意味着只有植物油才是食用油。比如我们的花生油，我们其他的玉米油，我们的葵花籽油都是食用油。还有橄榄油等多种。我们都用食用油。所以它不仅仅是植物油，而且是食用油。食用油的名称只是一个缩写，不能统一。因此，一个名字应该有多个名字，包括花生牛、玉米油等。
四、植物油是花生油吗？
花生油当然是植物油。
植物油是由脂肪酸和甘油组成的化合物。它在自然界分布广泛。从植物的果实、种子和胚芽中提取的油称为植物油。如花生油、大豆油、亚麻油、蓖麻油、菜籽油等。-植物油主要成分是直链高级脂肪酸与甘油生成的酯。脂肪酸中除棕榈酸、硬脂酸、油酸外，还含有多种非饮用脂肪酸。
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油组成的化合物。它在自然界中分布广泛，是从植物的果实、种子和胚芽中提取的油。如花生油、大豆油、亚麻油、蓖麻油、菜籽油等。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸与甘油的酯。脂肪酸中除棕榈酸、硬脂酸、油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸可以使皮肤滋润、有光泽。菜籽油就是我们俗称的菜籽油，也叫菜籽油、香菜油。它是一种从油菜籽中压榨出来的食用油。菜籽油呈金或棕色，有一定的辛辣气味，民间称“青臭”。这种气味是由于其中含有一定量的芥子油苷而引起的，但优质品种的油菜籽不含这种物质。
五、食用油和菜籽油有什么区别？
主要产地不同菜籽油主产于长江流域及西南、西北地区，产量居世界第一。山茶油的主要产地为湖南、江西、广西、重庆等省市。花生油主产于福建等地。
特点不同花生油所含脂肪酸的特点是比其他植物油含有更多18个碳原子以上的饱和脂肪酸。山茶油稳定性好，保质期长，烟点高，耐高温，抗氧化性能好，易于消化吸收。菜籽油中胆固醇含量较少，控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
六、菜籽油和菜籽油是同一种东西吗？
是一样的。菜籽油就是我们所说的菜籽油。它也被称为菜籽油和香菜油。由油菜籽压榨而成，是我国主要食用油之一。菜籽油呈金或棕色，有一定的刺激性气味。人们称之为“青味”。这种气味是由于其中含有一定量的芥末环而引起的，但优质品种的油菜籽中不含这种物质。所以也可以说菜籽油是菜籽油的简称。
七、植物油是菜籽油吗？
不是，植物油不是指菜籽油，因为植物的品种有很多，比如葵花籽、橄榄树等。所以，考虑到植物油的种类繁多，菜籽油简单来说就是菜籽中的油。
植物油是菜籽油吗和食用油是植物油还是芝麻油？的话题已经一一解完毕，希望对大家有所帮助。
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