洱海有推荐的吃饭的地方吗？

一、洱海有推荐的吃饭的地方吗？

碎蛋糕爸爸

婆苏粑粑是大理喜洲镇最受欢迎的传统小吃之一，口味从甜到咸都有。巴巴以小麦粉为原料。制作时用上下两层炭火慢慢将饼烤至焦黄，直至外皮烤脆。波苏饼外脆内软。考官人很好。洱海小吃店很多，其中以德胜、德胜最为有名。当然，很多摊位也可以吃到。

耙肉饵丝

耙肉饵丝又叫火耙肉饵丝。这是巍山县的小吃。大理很多地方都有饵丝，味道很有特色。饵丝的吃法有很多种，有炒的，也有吃的。可以烤着吃。洱海很多店都有卖这道菜。肉是滇菜的代表之一。肉糯，汁香，味道醇厚，饵料浓郁。相当好吃。

生皮沙拉

生皮实际上是生猪皮和猪肉。这是云南很常见的食材。通常每逢过年和节日，当地白族都会制作生皮。最常见的一种是冷生皮。冷生牛皮源自白族。招牌菜和特色菜。每当家里来客人时，他们都会用这道菜来迎接。冷生牛皮有鲜明的特点，但当然不是每个人都能习惯。

冷鸡肉米线

冷鸡米线几乎是大理古城的代表美食之一。洱海附近有很多面馆。几乎是每家商店的必备品。来大理，一定要吃凉拌鸡米线。凉拌鸡肉米粉采用上等原料制成，制作简单，但味道却非常好。凉鸡米线是洱海的特色美食，也是云南人民最喜爱的米线之一。它既美味又实惠。

砂锅鱼

大理砂锅鱼是大理著名的地方菜肴。它是用鸡片、蘑菇等十多种食材和配料，再加上洱海特产弓鱼或鲤鱼，用文火烹制而成。这道菜在大理很多餐馆都可以找到。点了，砂锅鱼好吃又不贵，一般20元/锅，一锅够3-4人吃，味道鲜美。

卷蹄

卷蹄是云南少数民族的传统美食。其美味可口，风味多样。卷蹄在洱海地区十分常见，由弥渡发展而来，故又称“弥渡卷蹄”。卷蹄可蒸、煮、单吃或配菜。它们都很美味。云南人多用卷蹄搭配食物和酒。腌制的蹄子存放时间越长，味道越好。

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