0607雨天或露水较多时采茶，茶叶上会有大量水滴。此类鲜叶的水分很难去除，而且容易杀死绿叶，产生水味，与“鲜”、“甜”不同。“酷”这样的词是相反的。
茶本身有苦味。这种苦味体现在入口后很快就溶解了，变成了甜味，很好。但如果入口后不消散，只有苦味，茶的品质就会大打折扣。
一、为什么普洱熟茶没有香味？
1-仓储原因
这是茶饼失去所有香气的常见原因。一种情况是露天存放不管是哪种香味物质，只要打开后长期露天存放，如果受到一些阳光的照射，香味物质就会散失得更快。特别是有些茶友，打开后并不将纸巾包回去，而是直接扔在茶几上。这样会使茶的香气损失更加明显。在这种情况下，就只能指望在高温下泡出茶的香气了。一般来说，味道不会受到太大影响。
另一种情况是普洱茶长期暴露在高温、通风的环境下，导致茶香溢出。
建议打开的普洱茶用薄纸包起来，外面最好加几层茶包。注意茶叶仓库的通风，定期通风。
2-茶醒的原因
这种情况在大仓茶中通常会出现，尤其是很多茶友在网上买茶后发现茶味不明显，往往是因为没有醒茶。如果在存放时喝茶，会感觉茶香中不乏茶味。然而，在这种情况下，你只需要唤醒茶就可以将茶从休眠状态唤醒。
建议醒茶时，将普洱茶打碎，放入干净、避光、无异味的容器中，放置一到两周。
3-茶叶本身经过了提味等工序
这种情况不用看，那是没救了，因为茶刚开始闻的时候会很香，但是越放，香气就越弱，基本上就没有放的意义了。用这种工艺泡出来的茶，就像云南绿普洱一样。所以。杀青和干燥这两个过程与普洱茶不同，所以这种茶往往比真正的普洱茶更香。
建议这种茶最好尽快喝掉！如果是滇绿的话，正常喝还可以，但是越喝就不好。
4-冲泡方法题
一般来说，冲泡方法的题并不意味着连香气都无法冲泡。这只是取决于你能如何表达茶的品质。只要加足茶水，水温合适，无论多硬，仍能冲泡60分钟，且香气飘逸。想要茶香更明显，首先水温一定要足够。我不会详细讨论这一点。正如我之前所说，只要记住翻转生茶和软化熟茶的技巧即可。对于生茶来说，要让茶随水流动，搅起茶香。熟茶要软，定点加水，轻轻泡发。这样泡出来的茶基本上不会太差。另外，阴雨天也会对泡茶时的香气产生一定的影响，这只会进一步考验泡茶者的技术。
建议水温适当，多冲泡，练习冲泡技巧
本篇文章主要是解一些下雨天泡普洱茶好喝吗的题，其中也对为什么普洱熟茶没有香味？的相关内容进行了一些详尽的解释，希望能帮助到各位。
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