自制银耳炒黄瓜的做法？

一、自制银耳炒黄瓜的做法？

1、银耳用热水浸泡一刻钟，捞出切小块待用。

2、黄瓜洗净用斜刀切成片，红辣椒切成菱形片，姜、蒜切末。

2、锅中倒入少许食用油，加入葱、姜、蒜，加入少量水。

3、加入盐、鸡汁、鸡粉，然后加入黄瓜、银耳、红辣椒。

4.开大火翻炒片刻，倒入水淀粉和香油。

二、银耳最适合搭配什么蔬菜？

1、韭菜半斤，摘下来，洗净，切成寸段。

2、将银耳50克泡软，放入沸水中煮，以除去嘌呤。

3.取两个鸡蛋，在液体中煎熟，然后打碎。

4、热锅冷油，烧热蒜瓣，加入韭菜根翻炒，加入银耳和鸡蛋，翻炒，加入全部韭菜，加入鸡精，加盐调味，炒匀煎一分钟。

5.从锅中取出即可食用。

1、炒银耳时，与素菜一起炒，如芹菜、西红柿、辣椒、黄瓜等，不仅颜色漂亮，而且营养也很丰富。

2、材料银耳、鸡蛋、芹菜、盐少量、生抽少量、胡椒粉少量、大蒜适量。

3、倒入一碗冷水，将三到四小片银耳浸泡在冷水中。

4.泡银耳的同时，将大蒜、洋葱、辣椒、芹菜切碎备用。

5.取一个小碗，打入一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散。

6、大约两三分钟后，银耳就已经完全泡软了。这时，用剪刀把银耳根部的部分剪掉。

7、银耳用手撕成小片，沥干备用。

8、油锅烧热，倒入适量食用油，油热时先煎鸡蛋。待鸡蛋充分起泡后，用碗将鸡蛋舀出。

9、先将辣椒、大蒜等炒香，然后加入芹菜。

10、芹菜半熟时，将鸡蛋和银耳倒入锅中炒。可以酌情加一点水。炒一分钟左右后，可以加盐和生抽调味，因为银耳不能煮太久，否则没有酥脆的感觉。

材料西葫芦1个腐竹50克辅油豆瓣酱适量干辣椒1勺葱2根青椒适量1步骤1-西葫芦洗净切片2-腐竹浸泡备用3-洗净备用切碎大葱4-清洗并切碎青椒5-用冷油加热锅。油热后，加入干辣椒，炒香。6-加入豆瓣酱，炒香。7-加入洋葱，炒香。加入西葫芦，翻炒均匀。8-加入腐竹，翻炒均匀。9-加入豆瓣酱，翻炒均匀。加入青椒翻炒均匀10-即可尝到咸味，酌情加点盐。小贴士这道菜我没有加盐。如果觉得味道淡的话可以加点盐。

三、自己在家怎么做银耳炒胡萝卜？

配料胡萝卜、银耳、盐、酱油。

怎么做

步骤一、材料胡萝卜、银耳。

第二步将胡萝卜放入锅中焯水2分钟，然后捞出。

第三步锅中热油，放入银耳和焯水的胡萝卜炒香。

步骤4.然后，加入适量的盐。

步骤5.加入1汤匙酱油。

第6步调味并炒至混合。

准备银耳适量，用水浸泡。银耳泡好后会变得很大。然后将银耳去蒂洗净，撕成小朵，沥干水分，装盘备用。准备蒜苔适量，切成段。斜切，这样更容易吸收味道，也更容易煎。

锅中放入适量的油。油热后，加入蒜苔炒香。蒜苔的绿色会非常漂亮。蒜苔六成熟后，倒入准备好的银耳翻炒。就是这样

四、炒银耳最适合搭配什么？

银耳是一种营养成分。组合不同的成分可以增加味道和营养价值。最好的组合之一是炒木耳和银耳。两者都含有丰富的膳食纤维和维生素。当它们搭配在一起时，可以增加味道的层次感。此外，银耳还可以与瘦肉、鸡肉、虾等搭配，增加蛋白质的摄入。另外，可以与银耳搭配的蔬菜还有芹菜、胡萝卜、豆芽等，可以增加色泽和口感的变化。总之，银耳的搭配可以根据个人口味和需求来选择，多样化的搭配可以带来更多的美味和营养。

本篇文章主要为大家解了一些关于炒银耳都可和啥菜搭配和自制银耳炒黄瓜的做法？的这类相关题，希望能得到诸位的喜欢。