贵州炸土豆，云贵川最冷城市排名？

对于贵州炸土豆和云贵川最冷城市排名？的热门题，大家是有很高的关注，但是都不是很了解，下面就让小编为大家讲解吧！

最好使用当地种植的黄芯土豆。将土豆去皮，切成薄片，越薄越好。切好后放入盆中，用清水冲洗几遍，除去薯片上的淀粉，沥干锅内的水。锅中倒入适量的水，待水滚后，加少许盐，滴一勺白醋，焯水30秒，捞出过冷水，沥干水分，这样炸好的土豆片会很脆。锅中倒入适量的油。当油温达到50%热时，加入土豆片。如果你看到土豆片从油锅里浮起来，就用漏勺把它们捞出来。继续开火提高油温，再次放入土豆片。再次爆炸！当你看到土豆片变成金时，将其取出以除去多余的油。

贵州的薯片大多制成麻辣口味。买一袋烧烤辣椒面，撒在土豆片上，拌匀，撒上煮熟的白芝麻，这样就可以有一盘又香又脆又辣的薯片了。好吧。如果家里有孩子不能吃辣的，可以加番茄酱、芝麻酱、甜面酱等多种口味。土豆是各个年龄段的人的最爱，而且可以用多种方式烹饪！

一、云贵川最冷城市排名？

赫章县最冷。位于贵州省西北部乌江以北、三岔河以南的滇东高原上。南与六盘水市接壤，北与云南省镇雄市、宜良市接壤。赫章属暖温带气候，春季凉爽，夏季干燥湿润。县最高峰小九菜坪海拔2901米。最低点岔街河海拔1230米。平均海拔1,996米。冬季最低气温为-7摄氏度。贵州是一个煤矿丰富的省份，所以人们喜欢坐在炉子前喝白酒、炸土豆过冬。这里冬天虽严寒，却是夏季避暑的好去处。著名景点有大小九菜坪、阿斯里西草原、赫章国家森林公园、水塘夜郎国家森林公园等景点。