西瓜可能尝起来是酸的。这通常是由于不利的环境因素或成熟过程中的处理不当造成的。例如，过度施肥、过度浇水、过度暴晒等都可能影响西瓜的品质，导致其口感变差。
另外，如果西瓜采摘后存放时间过长，或者在运输过程中受到挤压、碰撞，其口感也可能会变差。因此，选购西瓜时应选择形状好、表面光滑、无明显瑕疵的西瓜，以保证其品质和口感。
一、中午买的西瓜晚上会变酸吗？
这个题很难回。如果中午买的西瓜已经酸了，那么晚上肯定也会酸。如果中午买的西瓜不酸，而且已经很熟了，不能再放了，夏天晚上肯定会酸。如果中午买的西瓜很生的话，放在家里两天也不会变酸。另外，如果中午买的西瓜熟了，夏天天气热，放在冰箱里，晚上就不会酸了。
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