葱白菜猪肉包子为什么会变黑?

一、葱白菜猪肉包子为什么会变黑?

病情分析变黑是有医学原理的。光敏食物或其体内代谢物在光的作用下发生光化学变化,成为半抗原。暴露在阳光下后,它们与皮肤蛋白质结合成为完整的抗原。这反过来又刺激身体产生细胞介质。简单来说,就是人的体质、所吃的食物和紫外线的同时作用。指导意见下列物质具有感光性蜗牛、灰白菜、野豌豆、泡菜、生菜、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、、荞麦、香菜、红花、油菜、芥末、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等


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