酿酒成本,纯粮酒多少一斤?

本文主要是解一些关于酿酒成本和纯粮酒多少一斤?的题,希望可以帮助到各位网友。


一、纯粮酒多少一斤?

酿造是一个复杂的过程,涉及制曲、混合配料、发酵、蒸馏、储存、勾兑、包装等过程。酿造一瓶纯粮食酒大约需要五年时间。纯粮酒的成本首先是原材料的成本。酿酒一般使用玉米、高粱、小麦、水稻、豌豆等农作物。这些原材料的价格相信大家都很清楚。另一个因素是劳动力成本。生产过程中,有酿酒师、普工、质检等,也是一笔不小的开支。新酒需要存放在酒窖中才能生产出高品质的纯粮酒,增加了成本。纯粮酒生产出来之后,还有后续的包装、销售等,这也是成本。


一斤纯粮酒的成本价大约是六十、七十元。因此,在购买纯粮食酒时,可以尝试购买大品牌酒庄的葡萄酒。毕竟,成本就摆在这里。如果你喝太便宜的酒,你就会没有安全感。


每天伙食费所需大米按1200公斤计算。大米1-28元/斤,12001-28=1536元。人工成本,比如今天蒸粮,两个月后蒸酒,实际上每公斤就要1200元。用一公斤大米酿酒需要两天时间。一天的人工费按600元计算,相当于两天1200元,包括水、电、木材。


浸泡谷物需要水,煮谷物需要水,冷却蒸馏酒需要冷水。排气扇、鼓风机等需要电力,然后燃烧木材。以上成本为200元,是酒曲的成本。


按50公斤粮食和1公斤曲计算,蒸馏曲每公斤15元。1200公斤谷物需要24公斤蒸馏曲。2415=360元。利润为55010+60-3316=2244元。每一斤酒都是赚来的。4块,也就是40左右的利润率。


二、葡萄酒大约多少?

约20-30元


一般小型酿酒作坊一锅可煮粮食500公斤左右,初产酒80-90公斤左右,末产酒60公斤左右,中间产酒120-150公斤左右。出酒率在60以上70以下,粮食加水电成本每公斤酒10元左右。当然,还有烧酒师傅的工资,所以一斤酒卖25元左右。如果酒头和酒尾调配得很好,还可以卖掉,赚点小。因此,纯粮酒的酿造成本在10元左右。在较大的作坊里,纯粮酒的酿造周期为30天,其中包括曲、工人工资、水电费等。一斤优质纯粮酒的成本可达30元左右,酒精度为60度。多于。


三、一斤大米酿酒要多少?

大米一般每斤1-5-3元,玉米每斤0-8-1-5元左右。但南方人多以大米为原料,因此酿制的米酒味道偏甜。玉米是增加白酒甜度的辅助配料。因此,每公斤粮酒的成本在十元左右。


大曲一般8-10元一斤,小曲3-5元一斤,麸曲6-5-7元一斤,所以每斤白酒的曲成本在10-20元。除了最重要的谷物和酒曲之外,还有人工、设备、包装设计等其他成本,加起来每公斤酒的成本在23-60元左右,所以这个价位的所有酒系列很可能是谷物酒。


酿酒用五种谷物。每公斤可用各种谷物3-4公斤和一定量的曲。包括调配、人工费、机器设备费等,只需要50元左右。如果大规模生产,成本会更低。包括包装材料在内,不会超过一百元。


因为酒是按照第一曲、第二曲、第三曲来分级的。五粮液是酒中的极品,也就是说它是最好的。如果按照这个计算加上价格,成本不会超过150元。


四、种植酿酒葡萄的成本是多少?

1320-2000元;肥料500元;货架材料成本约350-2000元;农药200元;工作时间约60


第一年总计2370-4700元,60个工作岗位


第二年肥料费用600元;农膜约0-300元;农药200元;工作时间30个工作日;纸袋约100-500个


第二年总计1200-1700元,30个工作日


葡萄利润分析


第一年正常管理下,每亩可产果500-1500公斤左右。近年来,水果平均价格不低于2-5元/斤。第一年销售额可达1250-3750元,即可收回投资。超过总数的一半


第二年进入丰产期,每亩可产优质水果3000公斤左右,每亩可卖7500元以上。扣除前两年3570-6400元的总成本后,净利润仍高达3000元以上;未来,你可以军工产量3000公斤以上,可持续几十年,平均年收入5500-10000元/


五、我想开一家酒庄酿酒。投资成本是多少?是否有利可图?

酿酒成本低,毛利高,小型酒庄投资不大,一般在8000-20000之间。


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