一、河南驻马店以什么闻名？
驻马店特产一正阳三黄鸡
正阳三黄鸡是河南驻马店正阳的特产。驻马店正阳地理环境优越，土地肥沃，光照充足，水资源丰富，生态系统优良。非常适合三黄鸡的饲养。生产出来的三黄鸡个头较小。结构紧凑，肉质鲜美，鲜嫩多汁，非常美味。它还具有补气、养血、利尿等功效，被誉为“中华名贵鸡种”！
驻马店特产二棠溪剑
棠溪剑是河南驻马店的特色工艺品。它有着非常悠久的历史。它创建于春秋初期，距今已有2700年的历史。棠溪剑的制作工艺非常复杂精密，原材料的选择也非常严格。劣质材料是绝对不允许的。制造剑的原料是青铜。经过打造、冶炼、赋、栗、节、桃六道复杂工序，成为制作而成的唐越剑，精美绝伦，具有很高的收藏价值。
驻马店特产三王屋桥醋
王屋桥醋是河南驻马店地方传统产品。它有着非常悠久的历史。相传始建于汉代，距今已有1800多年的历史。王屋桥醋的制作工艺十分考究。它采用优质小麦为主要原料，加上古井水，采用传统生产方法精制而成。王屋桥醋经过百余天的日晒夜露，自然发酵而成。吴桥醋香甜微甜，久不腐烂。
驻马店特产四确山凉粉
确山凉粉是河南驻马店的特色传统美食。确山凉粉历史悠久。据记载，已有一千多年的历史。鹊山凉粉的用料非常考究。它采用当地优质铁豌豆，采用传统制作工艺制作凉粉。食用时用辣椒、花椒、少许盐等配料制成。吃起来滑嫩可口，酸酸可口。
驻马店特产五正阳花生
正阳花生是河南驻马店的特产。正阳种植花生的历史十分悠久。自清朝光绪年间就有栽培，至今已有一百多年的历史。正阳地理环境优越，土壤肥沃，阳光充足，四时分明，非常适宜花生的种植和生长。生产出来的花生外形美观、香脆可口。
驻马店特产六确山板栗
确山板栗是河南省驻马店确山的特产。确山种植板栗的历史非常悠久，具体起源无从考证。确山自然环境优越，气候湿润，阳光充足，土壤肥沃，非常适宜板栗生长。长出来的板栗个大肥美，肉质细嫩，香甜可口，营养丰富。
驻马店特产七泌阳五香驴肉
泌阳五香驴肉是河南驻马店泌阳的特色传统美食，在泌阳几乎家喻户晓。泌阳五香驴肉的用料很讲究，制作工艺也很复杂。以泌阳驴的优质上等红驴肉为主要原料，配以丁香、砂仁、芝麻、肉桂等十余种名贵香料。采用传统生产工艺精制而成的五香驴肉，肉嫩、香而不腻。
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驻马店特产8汝南五香鸡酱豆腐干
汝阳鸡汁豆腐干是河南驻马店的特色传统美食。它有着悠久的历史。据记载，已有200多年的历史。汝南五香鸡酱豆腐干的用料非常讲究。他们以优质黄豆和母鸡汤为主要原料，再加入八角、花椒、丁香等香料。它们通过传统的生产技术精制而成。做出来的鸡酱豆腐干，味道鲜爽爽口，非常美味。
驻马店特产九马家汤包
马家关小笼包是河南驻马店的传统小吃。它们历史悠久，在北宋时期就非常流行。马家汤包的制作工艺非常讲究。它以优质羊肉和面粉为主要原料，再加入生姜、盐、鲜汤、磨碎的香油等配料。最后的马家汤包皮薄馅儿丰富，味道鲜美。汁多，油而不腻，非常美味。
驻马店特产10遂平桐子鸡
遂平桐子鸡是河南驻马店的传统美食。它有着悠久的历史。据说起源于北宋，原为宫廷秘方。遂平桐子鸡的制作工艺复杂，用料也十分考究。以优质活母鸡为主要原料，用百年老汤熬制而成。做出来的童子鸡颜色鲜黄，非常清爽不油腻。油腻腻的，越嚼越香。
二、哪家峡谷鸡最有名？
卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一。是一种适合山区饲养的古老鸡品种。鲁氏鸡体重轻，采食力强，耐粗饲。它们的生活习性和肉蛋品质与雉鸡非常相似。早在20世纪80年代就被列入《中国畜禽品种名录》。鲁氏鸡以其独特的地理位置、气候特征和人文因素，以及其鲜明的高蛋白、低胆固醇的品质特点而闻名。
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