一、中日饮食文化的发展趋势如何？
1、我国有句古话，主要讲的是“民以食为天”。由此可见，饮食文化对我国五千年的发展有着非常重要的影响。
2、日本自唐代以来就与我国有着非常深刻的交往。这也决定了日本的饮食文化与我国有着根本无法理解的渊源。从唐代开始，中国的饮食文化对日本产生了深远的影响，筷子的使用也从中国传播到了日本。另外，人们在吃火锅时所吃的菜肴种类，以及汤底和蘸酱的差异，重点研究中日饮食文化的差异，为各国饮食文化的发展做出贡献。
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