橙子的维生素C含量比苹果高很多。橙汁的维生素C含量为187-00mg/100g。
鲜橙汁中维生素C含量在500mg/L左右,而苹果中维生素C含量为4mg/100g
一、一个苹果中维生素C的含量大约是多少?
苹果中所含维生素C的具体含量与苹果的大小有关。通常,100克苹果含维生素C3毫克。
苹果营养价值丰富,但维生素C含量不高。每100g中维生素C含量约为3mg。苹果除维生素C外,还含有维生素A、蛋白质、硫胺素、微量元素、烟酸、脂肪、胡萝卜素等物质。正确食用它们——
但有些人胃肠功能较差,不能吃太多苹果,以免增加胃肠道负担。
二、苹果富含维生素C吗?揭秘5位被误解的营养大师的秘密?
1、苹果富含维生素C,俗话说“一日一苹果,医生远离我”。很多人把苹果的保健功能归结为富含维生素C,因此,说到补充维生素C,首先想到的就是苹果。其实,苹果的维生素C含量并不高。《中国食物成分表》数据显示,每100克苹果中维生素C含量仅为4毫克,而同等重量的鲜枣、猕猴桃、青椒则为243毫克。为62毫克,草莓和大白菜为47毫克。成人每日维生素C的推荐摄入量为100毫克,因此苹果补充维生素C的作用非常有限。虽然维生素C的含量较低,但苹果富含果胶、酚酸和黄酮类化合物,如绿原酸、槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等,这些成分有助于减少心血管疾病和哮喘。糖尿病等疾病。
2、香蕉是补充钾最好的食物。众所周知,要预防血压升高,需要多吃钾,少吃钠。当谈到特定食物时,很多人都会选择香蕉。香蕉虽然在水果圈中钾含量不低,但热量却相对较高。如果按照“钾的营养密度”来排名,香蕉已经不再是补钾的选择。100克香蕉含钾256毫克,但还含有93大卡热量,钾营养密度为2-75。这样算下来,橙子是3-31,哈密瓜是5-59,木瓜是6-06。此外,红豆、小米等粗粮以及土豆、红薯等薯类也是钾的大量来源。香蕉虽然不是补钾的选择,但它可以帮助缓解便秘和胃部不适,是一种具有很高食疗价值的水果。
3、芹菜茎的膳食纤维含量较高。在很多人的印象中,质地较粗糙的蔬菜膳食纤维含量较高,因此芹菜茎的膳食纤维含量最高。事实上,味道不粗糙的食物可能纤维含量更高。《中国食物成分表》数据显示,100克芹菜茎含膳食纤维1-2克,而质地不像茎那么粗糙的芹菜叶则含有2-2克。纤维含量高于芹菜茎的常见蔬菜包括蒜苗、茭白、芦笋、竹笋、、荠菜、茴香和西兰花。此外,菌类蔬菜的优势更为明显,如鲜香菇、金针菇、木耳等。另外,新鲜的豆类也很好,比如毛豆、蚕豆、豌豆等。
4.Shopee是补钙冠军。Shopee的钙含量高达991毫克/100克。吃25克shopee可获取247毫克钙,大致相当于250毫升牛奶的钙含量。但即便如此,Shopee也不是很好的补钙食品。首先,虾皮很轻,一般一汤菜只加1到2克。其次,传统的虾皮含有大量的盐分。如果长期吃,不仅不能补充钙,还会增加钙的流失。最后,由于人类无法完全咀嚼虾皮,虾皮中的大部分钙会随着未消化的残渣一起排出体外。如果想补钙,牛奶是首选。它们不仅含钙量高,而且吸收率也好。此外,豆制品、绿叶蔬菜等也是不错的选择。如果想让虾皮有更好的补钙效果,可以将其用水焯一下,晒干,磨碎,作为调味料添加到各种炒菜中。
5、红枣是补铁能手。很多人,尤其是女性朋友,都认为红枣可以补铁。事实上,红枣等植物性食品中所含的铁是“非血红素铁”,其特点是铁的吸收率较低,一般为15,且容易受到干扰因素的影响。因此,吃大枣、木耳、桂圆补铁往往效果较差。值得注意的是,如果同时吃富含维生素C的食物,可以提高素食中铁的吸收率。红肉中所含的铁大部分是“血红素铁”,其特点是铁含量高、吸收率高。它是膳食铁的良好来源。不过,红枣是营养价值很高的零食。它们富含膳食纤维和矿物质,可以经常食用。
三、苹果和西红柿哪个维生素C含量更高?
西红柿的维生素C含量较高。
同等重量的西红柿的维生素C含量高于同等重量的苹果。
西红柿的维生素C含量为每100克19毫克,而苹果只有4毫克。此外,西红柿的营养成分种类也比苹果多。西红柿的营养成分多达29种,而苹果只有21种。
西红柿可以生吃,也可以在各种菜肴中煮熟。苹果一般都是生吃,味道比较脆。这两种食物都是减肥的理想食物,而且热量都不高。
四、苹果、香蕉和梨中哪一种维生素C含量最高?
苹果、香蕉和梨的维生素C含量不高。
其中大多数含量低于每100克10毫克。维生素C含量冠军是鲜枣,可达243毫克/100克。VC含量排名第二的是猕猴桃,含量为62毫克/100克。季军是草莓,含量为47毫克/100克,在水果界也能“笑傲”。此外,维生素C含量较高的水果还有柠檬、橙子、橘子、柑橘、山楂等水果。
苹果富含多种维生素,包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等,其中维生素C是苹果中含量较高的维生素。每100克苹果含有约5毫克维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于身体抵御自由基损伤,促进健康的免疫系统。此外,苹果还富含烟酸、叶酸、核黄素等B族维生素。这些维生素在人体能量代谢、神经系统、DNA合成等方面发挥着重要作用。
因此,经常食用苹果可以为人体提供多种必需的维生素,有助于保持身体健康。
五、苹果含有维生素C吗?
是
苹果含有维生素C,但相对来说,维生素C的量不是很大,但苹果含有蛋白质、果糖、葡萄糖、维生素C、维生素A、维生素E、钙、磷、锌和脂肪、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、钾、钠等多种营养物质对身体也有好处。日常饮食可以多样化,包括水果,可以增加体内的营养成分。
六、苹果维生素C含量高吗?
成分表显示,一般100g仅含4mg维生素C。
虽然苹果中的维生素C不是很高,但苹果还含有许多其他营养成分,其中最重要的是镁、硫、铁、铜、锰、锌等微量元素。例如,铁可以预防缺铁性贫血,镁可以使皮肤光滑细嫩。苹果含有大量的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,---
常见的维生素C含量比较高的水果有猕猴桃、橙子、草莓、柚子等。维生素C具有抗氧化、增强免疫等功效。
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