一、芹菜叶可以吃吗？为什么人们做饭时总是把芹菜叶去掉？
它是可以食用的，而且很有营养，因为很多人都会把叶子摘下来，以便让烹饪更加清爽美观。其实叶子还可以用来做汤、凉拌，我家一直都吃。
二、芹菜叶不能吃吗？
芹菜叶一般可食用。适量吃芹菜叶可以补充人体所需的多种营养物质，对自身健康大有裨益。
芹菜叶含有芹菜叶苷、佛手柑苷、挥发油等，还富含胡萝卜素、膳食纤维、维生素C等，适量吃芹菜叶可以为人体提供所需的营养和能量，可以还能促进肠道蠕动，帮助尽快排除肠道内的废物和素。平时吃芹菜时，可以将芹菜叶一起炒着吃或者凉着吃，这样可以最大程度地保留其中的营养成分。
三、芹菜叶可以吃吗？
芹菜叶可食用。
吃芹菜叶时要注意清洗干净。它是可以食用的，而且有很多种吃法和烹饪方法。
1、芹菜煎饼常见的制作方法是将芹菜叶和面糊混合成煎饼。
2.可用于制作调味料和用于烹饪。
3、包芹菜肉馅饺子，加入肉馅和切碎的芹菜叶，制成饺子馅。
四、芹菜叶好吃吗？
芹菜叶当然可以吃。将芹菜嫩叶焯几分钟，捞出，待凉不再烫手，挤出水分，放入盘中，切一些蒜末——盘中放醋，加入蒜末，搅拌均匀。吃吧，很好吃。
可以吃。
白芹菜和绿芹菜叶都可以吃。
芹菜主要吃茎。由于叶子气味浓烈，味道苦涩，如果不好吃，通常不吃。
芹菜叶含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、C、P和烟酸。芹菜叶比芹菜茎含有更多的胡萝卜素和维生素C，是一种很好的营养保健蔬菜。
芹菜具有独特的香味，是一种非常美味的蔬菜。而且芹菜叶不能扔掉。芹菜具有抗氧化和降血压的作用。特别是吃芹菜叶还可以补充钾。所以吃芹菜叶只有好处，没有坏处。
五、为什么芹菜叶不能吃？
芹菜叶可食用。芹菜叶和芹菜茎的营养成分大致相同。芹菜叶富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、铁、磷等营养成分，含量高于芹菜茎。总的来说，芹菜叶比芹菜茎更有营养价值。芹菜叶---
芹菜叶的膳食纤维含量比较高，可以帮助缓解便秘。
芹菜叶可以食用。山芹菜是一种野菜，其叶和茎均可食用。不过，一定要挑选野生山芹，而不是有的芹菜。食用前，块根芹叶需焯烫去除苦味，然后可用于沙拉、烹饪或腌制。
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