一、秋季水果药膳如何有效防治流感?
每年秋冬季节,室外气温逐渐下降,天气变得干燥。这时,人体会出现皮肤干燥、口苦咽干、声音嘶哑咳嗽、便秘等“秋燥”现象。另外,现在正值甲型流感流行期,此时饮食保健就显得尤为重要。这个季节的饮食宜清淡、滋补、润燥、健胃。中医推出秋冬水果药膳可有效防治流感。充分利用秋冬水果来保健自己。
苹果红枣糯米粥
原料苹果250克,红枣15颗,糯米100克,红糖20克。
制法将苹果洗净,切块捣碎,与洗净的红枣一起放入砂锅中,加水适量,煎两遍取汁,合并后用干净纱布过滤,提取汁液。榨汁,放在一边。将糯米洗净放入砂锅中,加入适量水,用大火煮沸,然后用小火将粥煮至浓稠,加入苹果、红枣汁,加入红糖调味,煮沸再次上菜。吃早餐和晚餐。
说明此方具有宁心安眠、健脑益智之功效。方中的苹果性味甘凉,具有生津润肺、健脾益胃的功效。适合身体疲劳、失眠、头晕、精神萎靡等亚健康人群秋季食用。
秋梨膏
材料梨2000克,款冬30克,百合30克,麦冬30克,贝母30克,蜂蜜500克。
制法将梨去皮,切成小块,用榨汁机榨成汁,备用;将款冬、百合、麦冬、贝母放入锅中,加水煮沸,去渣取汁。分3次,调汁,用文火煮至浓稠如糊,加入蜂蜜,加热沸腾,停火待冷却,装瓶备用。每次15克,开水冲泡,每日2次。
说明此方的主料是梨,味甘、微酸,性凉。具有滋阴润燥、润肺止咳的作用;款冬花味辛,温润润肺,止咳化痰;百合、麦冬均有此功效。有润肺滋阴之功;贝母味苦甘微寒,善清热化痰;蜂蜜味甘、平,润肺健脾。诸药合用,可润肺止咳,生津润燥。
梨汁粥
材料梨5个,大米60克。
制法将梨洗净,榨汁,淘米。加适量水煮粥,熟时加入梨汁,略煮片刻,搅匀即可食用。
说明此方具有清热润肺止咳的功效。梨和米饭一起煮,可以解其寒性,增加滋补作用。
枸杞苹果
材料苹果2个,莲子20克,枸杞、玉米粒、红枣、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、淀粉适量。
制作方法莲子泡软去莲芯,红枣洗净去芯,然后苹果洗净去皮,挖去芯和茎上的肉,加入莲子、枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果,即可食用。蒸熟即可取出。将炒锅烧热,加入水、糖、蜂蜜煮沸,用湿淀粉勾芡,浇在苹果上。服务。与食物一起食用。
说明此方具有补肾填精、养肝明目、养血安神、生津止渴、润肺止咳等功效。可作为秋季提高人体免疫力、健脾润肺的保健食疗。
本篇文章解完毕了关于甲流发烧能吃红枣的这类话题,以及一些秋季水果药膳如何有效防治流感?相关内容,希望能够帮助到大家。
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