一、博爱丸汤是如何制作的？
材料
200克瘦猪肉末
金针菇200克
老姜1块
15颗花椒
豌豆尖50克
1根洋葱
盐适量
味精少许
鸡粉少许
玉米淀粉少许
实践
1/11准备好材料。我直接把葱花先加到肉末里。你不能省略切碎的葱。
2/11瘦肉末中加入少许淀粉、鸡精、盐、花椒，揉匀。
3/11金针菇去根洗净，豌豆尖洗净，沥干备用。
4/11锅中倒入适量水，加入适量花椒，用菜刀拍碎老姜，一起加入。打开高火。
5/11水滚后，转中火，将瘦肉末搓成圆丸子。
6/11丸子成型后，盖上锅盖，开火。
7/11煮沸后，等肉丸再煮两分钟，然后加入洗净的金针菇，大火煮三分钟。
8/11然后加入豌豆尖。
9/11然后迅速关火，加入少量盐、鸡粉、味精调味。
您可以在10/11享受它。最近天气越来越冷了。如果没有足够的时间做汤，简单的金针菇丸子汤就是不错的选择！
11/11成品上桌了，可以吃了！新鲜新鲜新鲜
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