为什么最近蔬菜这么贵?

一、为什么最近蔬菜这么贵?

1、市场租赁费用昂贵。蔬菜通常在菜市场或超市出售。市场上有桌子出租,租金也很贵。这笔租金不能由经销商自己承担,所以这笔也可以加到蔬菜上,让消费者来承担。这就是农业投入成本的上升。现在什么都涨了,工资没涨,菜却越来越贵。


2、蔬菜时令性很强。对于时令蔬菜的价格,千方百计提价。


3、蔬菜储存时间短。大多数蔬菜的保质期很短,一般只有三两天。比如早上卖的鲜嫩黄瓜,经过半天的风吹日晒,下午就再也卖不出什么价了。除了土豆、大白菜、萝卜等蔬菜外,大部分都是限时供应的。


4、蔬菜运输困难。冬季菜市场买菜时,如果市场上铺满了雪花,蔬菜的价格就会成倍上涨。这是由于蔬菜运输困难造成的。因此,大部分蔬菜都在附近出售。也就是说,城市周边的蔬菜种植区一般都就近出售。城市出售。运输成本上升。蔬菜从田间地头到消费者餐桌是一个漫长的过程,包括收购、运输、批发、销售等,中间的每个环节都会造成一定的损害。同时,夏季蔬菜一定要冷藏。这些中间环节的成本上升,进一步导致蔬菜价格上涨。


5、蔬菜易受供需影响,价格短期波动较大。蔬菜成熟后,不能在温室或露地继续生长,必须及时投放市场。如果当季蔬菜种植过多,价格就会大幅下降。如果种植的太少,价格也会上涨。


6、流通环节过多,消费者成为被宰杀的羔羊。在蔬菜销售的链条中,各个环节的人们都会选择对自己最有利的交易对象和交易方式,而不考虑消费者的因素。这样做的结果是,各经营主体都在追求利益,消费者成为菜价高的受害者,比如从一级批发市场到二级批发市场价格上涨30-40元,从二级批发市场价格上涨市场到零售市场。


这段时间蔬菜、水果的价格上涨与天气因素有很大关系。当季蔬菜、水果上市一段时间后,蔬菜价格变得如此昂贵,主要是受降雨和低温的影响。多地菜地被淹,蔬菜收割困难,收购成本大幅增加。


二、为什么叮咚买菜那么贵?

交货时间影响价格。当日送达和次日达送达的价格肯定是不同的。叮咚快捷的配送和良好的服务吸引了众多消费者下单。疫情结束后,叮咚买菜仍然很受消费者欢迎。我在网上查了叮咚买菜,很多人说叮咚买菜很实惠。因为它的价格和我周围菜市场的价格差不多。


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