一、贵州青椒炒腊肉怎么做？
材料培根-五花肉，青椒1块，酱油2把，盐2勺。因为培根有腥味，怕会咸，所以没有加盐。鸡精1勺，大蒜4瓣，花椒适量，西洋菜1勺，八角1个。
青椒炒培根的做法
步骤1
空间
将青椒洗净，切成条状
第2步
空间
将腊肉切成薄片，蒜切碎，加入花椒，八角打散，放在一起。
步骤3
空间
锅里放油，烧热，放入步骤2准备的东西，炒至培根略呈半透明状。加入豆瓣酱，翻炒。加入青椒、鸡精、酱油、青椒炒至熟。
二、炸五花肉青椒怎么做？
五花腊肉焯水晾干，然后青椒切丝，炒匀后加入腊肉，炒五分钟就可以啦！
三、辣椒腌肉的正宗做法？
2人份的配料
一块腌肉
腌辣椒
2颗蒜苗
辅料
小辣椒根据个人口味
大蒜两颗
肉片
脂肪和瘦肉分开
泡椒切片
自制的泡椒味道很好。只有腌制过的肉类才可以和泡椒一起炒。
配料和配菜代码
将大蒜切片，蒜苗切段，小辣椒切丁。
醋腌肉
用醋去腥——这是我跟妈妈学的一招——
脂肪肉精炼
打开火并加热锅。无需将油倒入锅中。将切好的油脂放入锅中，用小火炼油。记住要用小火。大约三分钟后油就会出来。
将腌好的肉用小火煎熟
倒入切片的瘦肉，小火翻炒，加入一勺老抽或者老抽
放配菜
小火继续翻炒，加入泡椒、蒜瓣，翻炒
添加调味料
炒三到五分钟，加入蒜苗和一勺盐——都是腌菜，省略了酱油，所以不需要添加其他调味料——
从锅和盘子中取出
搅拌均匀后装盘。腊肉对对对
四、如何制作培根和青椒？
1.材料
培根250克
青椒3个
大葱40克
生姜20克
大蒜半头40克
盐约2克
鸡精适量
2.练习步骤
步骤1
加工腊肉先将腊肉表面的灰尘清理干净，然后用冷水浸泡半小时。
第2步
将培根放入大锅中，倒入冷水，加入姜片几片、八角3个、花椒1克、桂皮1片，倒入料酒15克，用武火煮沸，然后关火转小火煮约40分钟。
步骤3
烹饪后，取出并沥干。培根含有大量的盐，所以要用水煮一下，以淡化咸味！
步骤4
将螺丝青椒切成段，当然你也可以切成任何你喜欢的形状！
步骤5
将培根切成薄片。
步骤6
将锅加热，无需添加任何油。倒入切成薄片的培根，翻炒几下，搅出一些油脂。煮熟的培根很快就会出油！注意如果切片时瘦肉与肥肉分离，应先将肥肉放入锅中，翻炒几下后再加入瘦肉，以免过早加入纯瘦肉入锅，影响口感。太木质了。
步骤7
倒入葱末、去皮姜末、蒜末翻炒几下出香味。
步骤8
加入切碎的青椒，加少许盐。
步骤9
倒入青椒快速翻炒至软，然后从锅中取出盛入盘中。注如果想让培根上色，可以加一点老抽。
五、青椒炒培根在冰箱里可以保存多长时间？
约3天。
青椒炒培根放在冰箱里可以保存3天左右。如果时间太长，腊肉中的亚硝酸盐含量就会增加，严重影响腊肉的口感。除了放入冰箱，还可以将培根切成块，放入盆中。盆中加入适量蜂蜜，搅拌均匀，然后将盆密封，放置阴凉处。也可以保存一段时间。
1、材料腊肉条400克、蒜苔400克、辣椒1条、蒜瓣7瓣、姜1片、植物油适量、盐适量、酱油适量、辣椒适量粉末。
2、腌制出来的肉条比较干。先将腌制好的肉条放入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖加压10分钟。煮好后，减压，打开锅盖，基本就熟了。
3.高压锅煮培根条的同时，将大蒜切成约四厘米长的均匀大小的段，将辣椒和生姜切丝，用刀背压平并剥皮。
4、将煮熟的腊肉条取出，洗净沥干。
5.锅中倒入植物油。当油烧至60%热时，加入姜和蒜爆香。
6.加入培根条，翻炒几下。用小火，用抹刀将培根条均匀地分开，让一些肉油出来。两面煎一下，防止烧焦。
7、看到培根条出油了，就可以加入大蒜和辣椒了。
8.翻炒几下后加入盐。可以先尝尝腊肉条的咸味，根据腊肉条的咸味添加适量的盐。
9.然后加入适量酱油。如果不喜欢酱油的话，可以不放酱油，这样炒出来的菜会更清爽、更青翠。
10、如果喜欢吃辣椒，还可以加点辣椒，味道又辣又香，更美味。
六、青椒炒培根怎么做？
1、主料培根条400克、蒜苔400克、辣椒1条、蒜瓣7瓣、姜1片、植物油适量、盐适量、酱油适量、辣椒粉适量。
2、腌制出来的肉条比较干。先将腌制好的肉条放入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖加压10分钟。煮好后，减压，打开锅盖，基本就熟了。
3.高压锅煮培根条的同时，将大蒜切成约四厘米长的均匀大小的段，将辣椒和生姜切丝，用刀背压平并剥皮。
4、将煮熟的腊肉条取出，洗净沥干。
5.锅中倒入植物油。当油烧至60%热时，加入姜和蒜爆香。
6.加入培根条，翻炒几下。用小火，用抹刀将培根条均匀地分开，让一些肉油出来。两面煎一下，防止烧焦。
7、看到培根条出油了，就可以加入大蒜和辣椒了。
8.翻炒几下后加入盐。可以先尝尝腊肉条的咸味，根据腊肉条的咸味添加适量的盐。
9.然后加入适量酱油。如果不喜欢酱油的话，可以不放酱油，这样炒出来的菜会更清爽、更青翠。
10、如果喜欢吃辣椒，还可以加点辣椒，味道又辣又香，更美味。
七、攀枝花怎么做炒腊肉？
将新鲜攀枝花花蕊洗净，入锅中沸水焯一下，捞出晾干，将腊肉、姜、蒜、花椒、花椒煮熟切片。
最后一步，冷锅烧热油，爆香姜片、蒜片、花椒爆香。加入花蕊，炒至水微干。加入豆瓣酱，炒香。加入辣椒和培根，炒至水干。加少许盐和糖调味。开始起锅
本文介绍青椒腊肉，以及一些贵州青椒炒腊肉怎么做？对应的相关知识点讲解完毕，希望对大家能有所帮助。
No Comment