主要原因有三个品种、水土、气候。
第一点大米品种要好，比如秋田小町、长粒、稻中、越光、龙稻18等。
第二点成熟期昼夜温差较大，会导致支链淀粉含量较高。东北大部分地区都符合这个条件。
第三点由于水土原因，土地必须富含有机质和各种矿物质。黑土出产的农作物，显然味道鲜美。世界上最大的五个黑土分布在黑龙江、吉林、东北。灌溉水质必须良好。比如，长白山周围几百公里出产的稻子不错，镜泊湖周围出产的稻子也不错。著名的桓仁米、延吉米的水源就来自长白山。最好的稻米来自河流中下游。河水的侵蚀给土地带来了大量的养分。优质东北大米的地理标志产地有很多五常大米、延吉大米、响水大米、桓仁大米、盘锦大米、营口大米、舒兰大米、东港柳林大米等，其特点之一就是都被称为“大米”。贡米。由于当年稻米产量少，美味稻米的产量并不高。
一、9月份适合延吉旅游吗？
适合。九月份去延吉旅游有以下几个优势
1、气候宜人九月的延吉气温适宜，昼暖凉爽，夜凉，适宜户外活动和游览。
2、秋叶之美九月是延吉的秋天。树木开始变黄变红，整个城市的景观变得雄伟美丽。尤其是延边大学附近的公园和森林等地，可以欣赏到秋叶的美景。
3、旅游资源丰富延吉旅游资源丰富，有长白山、翠峰湖、延边森林公园等。9月份延吉降雨量较少，更适合户外活动和徒步探险。
需要注意的是，9月是延吉旅游旺季，游客较多，提前做好出行计划和酒店预订非常有必要。同时，近年来气候变化较大，出行前需关注天气预报，做好准备。
二、4月份适合去延吉吗？
适用
延边韩国延吉天气为您提供延吉各城市每月平均气温、每月降雨量及降雨天数、下周天气温度查询等服务。是您去延吉旅游的好帮手。
三、下大雨的话延吉会被淹吗？
1-洪水2-由于延吉地区的气候特点是夏季多雨，降雨量较大，且地势较低，排水系统较弱，暴雨可能会导致积水、洪水。3、大雨可能导致道路积水、低洼地区内涝，给交通和居民生活带来不便。此外，如果暴雨持续较长时间，河流水位可能会上涨，进一步加剧洪涝风险。因此，在延吉地区，暴雨天气需要引起重视，并采取相应的预防措施，确保人民生命财产安全。
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