***次数71634855已用完，请联系开发者***小安美食馆。大家好我是小安。没想到土豆里面打入3颗鸡蛋，出锅会这么香的，营养健康，做法又比较简单，鲜香味美，特别的开胃好吃。·准备两个刚从地里挖了土豆，这样的土豆是的，里面的芯会更好吃，无论是炒着吃、炖着吃口感又清脆又绵软。·土豆的外皮很脏的，需要把外皮先用清水搓一搓，洗干净，用刮皮刀刮一刮，把外皮刮除。用梳子把土豆慢慢地收成细丝，土豆丝里面淀粉不需要清洗掉，能够起到粘合的作用。·准备几颗鸡蛋，先把鸡蛋的外皮搓干净，鸡蛋外皮会有粪便、大肠杆菌、细菌等等。虽然鸡蛋壳不吃，但是要把外壳洗干净，这样打鸡蛋，细菌不会进入到鸡蛋里面，吃着更放心。·把鸡蛋打入碗中，把鸡蛋打散，迅速的搅动均匀。打好的鸡蛋液倒入大碗中，加入葱花，调味很简单，加入盐、鸡精、十三香增加口感，顺着一个方向不停的搅动，搅动均匀。·搅拌好之后加入一勺面粉，面粉一点一点的加入，这样比较好把握住面粉的量，只要是土豆丝可以包团，没有干粉就可以。·来看一下土豆丝鸡蛋小饼，像这样，土豆丝特别的粘稠。锅里油热，挖一勺面糊，再用筷子慢慢的摊薄，摊均匀，形成一个圆饼的形状，稍微的薄一点，熟的比较快。直接开烙，大约烙了五六分钟，饼饼特别的薄，熟的很快的土豆小饼做好啦。·外皮焦香酥脆的，加入一点葱花，口感很香醇，调味也比较简单，外皮焦香酥脆，内里柔软多层。土豆搭配鸡蛋真的是特别的香，就连挑食的小孩子也能吃两大块，当早餐吃，营养丰富，做法简单，几分钟就可以做好早餐。喜欢的家人朋友们收藏起来，有空试一试，点开我头像可以看到更多的精视频。喜欢我的视频记得帮我点个赞，关注一下，真心的感谢朋友们的支持，谢谢大家，我们下期视频再见。可以，土豆和鸡蛋一起吃并不会有太大的题，其实不少人吃出题的主要原因往往是食材本身就有题，土豆发芽又或是鸡蛋已经变质。德国人推崇的土豆加鸡蛋就是这种生物价值很高的蛋白质食品。这种膳食是用含蛋白质4-5的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4-5，那就要按比例增加土豆的食用量。此外，由于土豆中淀粉和水分含量较高，故运动员在增加土豆食用量时，应酌情减少或暂停吃其他主食。
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