本篇文章主要讲解关于《潮州赋》，把最美潮州献给您和潮州压折的相关题，希望能帮助到大家。
***次数71634855已用完，请联系开发者***真心觉得，可称为“中国最美城市”者，不会太多，但一定有潮州。潮州，太美！建筑美，山川美，人文美，生活美，历史美，美食美。美不胜收。潮州之美磅礴且沉郁，深厚又典雅，轻灵兼欢快，温婉兮妩媚……这些大美，就在这本书里——由王文森、李宜航主编的《潮州赋》。王文森，潮州市委副书记；李宜航，羊城晚报社副社长、副总编辑。刘勰《文心雕龙》言“赋者，铺也，铺采摛文，体物写志也。”该书雄辞厚藻、浓墨重，欲一展潮州至美。凤凰山日出。宋金峪摄潮州深得自然宠爱，拥山川大美。“北接凤山之阻，南腾沸沵之波，西铺广衍之野，东摛无涯之陀。群山连绵，百川叠渫，重关复江，四会八和。”气势非凡。广济楼。张伟樾摄远望层城，丹楼如霞。时间拉近，天上的云霞急剧幻变，瞬间铺天盖地，又瞬间消散无踪。楼阙显得尤为壮丽。楼上匾额曰粤东首邑。是为极为著名的潮州广济楼。秦末，刘邦与项羽逐鹿天下，战况激烈，情况危殆。刘邦凄惶中见萧何大起宫阙，怒。萧何施施然对曰“天下方未定，故可因遂就宫室。且夫天子四海为家，非壮丽无以重威。且无令后世有以加也。”萧何但见宫室，惟刘邦胸有天下。世间壮丽，无过寥落江山者。宫室再巍峨，而国家孱弱，股肱不力，又何以重其威也。然此情此志，惟真王者能得之。历朝历代，无数宫殿苑囿，壮丽或过之，广阔或甚之，但最后或灭于兵火，或沉于潦灾，或隳于天雷，或湮于地动，可谓惨烈。一旦而瓜剖豆分，薰歇烬灭，堂堂楼殿，巍巍宫阙，一时间竟形同鬼域“坛罗虺蜮，阶斗麕鼯，木魅山鬼，野鼠城狐，风嗥雨啸，昏见晨趋，饥鹰厉吻，寒鸱吓雏，伏暴藏虎，乳血飡肤，崩榛塞路，峥嵘古馗。”鲍照极言城隳楼灭之酷烈，映衬壮丽非但不可以重威，恰恰相反，可以速祸。古之宫室，其壮丽者以阿房宫为最，然而，戍卒叫，函谷举，楚人一炬，可怜焦土。故知所谓江山之固、人主之威，不在险塞和层城，更不在宫室和楼阙。今天的广济楼，依然在风月日华中高高耸立。有要塞之阻，有层城之险，然已无防御之实。但，有审美。纤纤细指和古老的斑驳的老城砖石触碰的刹那间，历史的电流便瞬间灌满人的每一根毛细血管，鼓荡起人内心深处对历史真实的精微感知。人竟生出悲怆来，幻灭感亦隐约升起。——这算是审美的极致了吧。牌坊街夜景。陈楚霖摄这时候的潮州城，有人正缓步走过广济楼城门，有人在层层叠叠的牌楼内穿梭，有人立于一旁的骑楼下，有人怅望着无穷无尽的骑楼上的广告招牌。惟不闻开元寺传来的钟声在时间的漩涡里跌跌撞撞。正对着中国极出名的牌坊街。牌坊街，将古典中国所有读书人的梦想与骄傲，做毫无保留的铺陈。中国古典之美，亦浓缩其中。这是一种从属于儒家文明的美，它端庄、厚重，展六经之要义，弘人伦之师表。当然，在审美上，也求古雅和规范，以及气韵生动。儒家文化有“游于艺”的悠久传统，在本真生活中追求天地同和、人伦敦睦之美。中国文艺精神的裁制和涵泳，并非只是由老庄和禅宗两家把持。范宽《溪山行旅图》，董其昌硬要将其归入南北宗。其实它的凛然静穆、不怒而威，大有堂堂君子之风，岂能以禅宗目之？航拍广济桥。张伟樾摄到潮州，必登广济桥。广济桥，被饶宗颐先生目为可成潮州风光之最者。已经是二次登陟。广济之美，在楼阁层构，在楼观飞惊；在白鹭拂天，在烟雨接地；在浩浩韩江清冽，在潎潎游鱼啜波；在联语丰赡，在为文节制；在绵延不尽，在忽尔斩绝；在于坚硬处触及温媆，在立虚空界而深抚实体；在于绚烂中照见内心，在处寂寞时万灵杂遝……清风流动，抚过我面。忽觉疲倦，竟于亭阁中坐着睡去。后同行者来到，唤我再同行。遂入广济楼。鳄渡秋风。陈楚霖摄鳄鱼遁于西。鳄鱼蹶于南。鳄鱼抢于北。鳄鱼蹿于东。在韩山之南。在韩水之东。在韩水之西。在韩山之北。……千年之后。韩山仍然嶵巍以嵯峨，韩水依旧浃渫而扬波，潮人越发磊砢而英多。群鳄则见锁于一石之内，头不能转，目不能视，齿不能噬月，鼻不能翕风，爪不能轊地，尾不能戾天。其旁，则有垂髫嬉戏欢恣，黄发谈笑如怡。秋天飒然而至，则曰鳄渡秋风。群鳄非锁于一石，而是封印于一文。此文，乃出自唐宋八大家之首、文起八代之衰的韩愈，名曰《祭鳄鱼文》。韩愈潮州驱鳄，中国十分著名的历史典故。韩文公祠。张伟樾摄谒韩文公祠。韩文公祠在笔架山山麓。入口处，是七开间牌楼，气势非凡。虽是新造，而饶书卷气。通过牌楼入祠，先碑廊读韩。历代评骘韩文公的名言，多镌刻其中。商承祚功不在孟子下。——祠内则另有碑文曰功不在禹下。任继愈开文运千载，传儒教一宗。楚图南千秋硕儒几功罪，一代雄文振古今。入韩文公之祠，抬头见刻匾数额，其中之一是百世师。语出苏东坡的千古名文《韩文公庙碑》，“匹夫而为百世师，一言而为天下法”。全文自然勒石其中。苏东坡此文一出，余辞尽废。关键在这一句“盖公之所能者，天也；其所不能者，人也。”我等初闻此语时，已是心有戚戚然；若韩愈复生，岂能不怆然而涕下？在祠前久久伫立。眼光越过韩祠整饬的屋顶，穿过烂若霓霞的红棉，掠过七开间牌坊，触及清江一泓。水波不兴。是为韩江。韩江之上，广济桥正长虹卧波。凤凰塔夕照。陈楚霖摄凤凰台远眺。陈楚霖摄北阁佛灯。张伟雄摄沿着古城墙，探访北阁佛灯。北阁，其貌不扬，却因佛灯之名，成潮州风光之著名者，并列入潮州老八景。阳光炽烈，不能久留，遂从上水门，遁入古城。不远处，有庙，飞檐上的嵌瓷五斑斓，十分精巧，万般瑰丽，其挑飞处透出锐利，和广济楼楼檐的流美相映相衬，阳光灌目，天空遂被剪影成抽象莫名的潮州剪纸。西湖渔筏。张伟樾摄滨江红棉。张伟樾摄赶到凤凰塔时，半月正肥肥升起，与古塔相偎相依。沉沉的塔身，上镌四字万代瞻依。足下的韩江，缓缓而东。霞光黯淡下去，城市的霓虹，则有节制地绽放起来。人民广场夜景。陈楚霖摄坊街亭韵。陈楚霖摄淡浮水墨。陈楚霖摄淡浮院。高大的牌楼上，有饶宗颐先生手迹“东粤菁华”。参观潮商名贤祠。名贤祠大门口，有一联，“三江出海，一纸还乡”，依然为饶宗颐先生手笔。在淡浮院，印象最深的，不是碑林，不是牌楼，不是广济桥铁牛，而是山林里水滨处一间素洁房屋。站其内，整面的立地玻璃隔开内外。眼前是葱茏的山林，林麓相接处是如明镜般的湖水，水上置一孤舟舣其上。无风，舟止。有风，舟起伏。至有野逸清趣，见此而羡江湖之远。人于舟外观舟，是于心外见心。人不随舟起伏，心亦当不随意悲喜。然，鸾凤翔而北南，舟船舣兮周张。绿岛山庄。陈楚霖摄柘林湾夕照。陈楚霖摄凤凰天池。陈楚霖摄访凤凰山。去城北六十里，为粤东第一名山。所经处，无林壑尤美者。周围只是开阔，海拔螺旋状抬升。虽是下午，却是轻轻的白雾冥冥泠泠，蹿浮全山。一路游人甚众。一啖凤凰单丛，一领清洌山风，一抹朗色杜鹃，一丛斑驳巉岩，一番戏谑谈笑。转眼间便到得高峰。于山巅，见山势连绵，轮廓却也确凿，近者丘壑分明或柔或厉，远者幻化成影或深或浅。峰顶有天池。虽是枯水季节，水不甚满，远望却饶清幽之致。举目四顾。远处，寥落，迷蒙，淡淡的地的痕影与天相接。再远处，天与地消弥了边界，陷入虚空。时间，是否亦如此——近者明而远者渺，再则寥落迷蒙，最后消散于虚空？星辰在天，河岳在地。鬼神为幽，人我为明。天人之际。神思摇荡。涵碧楼前古红棉。当年周恩来在此树下发表过演讲。张伟樾摄潮州古城老巷里的猫。张伟樾摄古“赋”之美，仍旧存留于今天。就如潮州之美。仍旧渗入每条街道、每座桥梁、每户寻常人家。气势恢宏的潮州开元寺。张伟樾摄穿过熙熙攘攘牌坊街，穿过无数美食营造的浓密氤氲，穿过无数精巧的琳琅满目，来到开元寺。“度一切苦厄。”入寺门，最先看到的，便是这四字。其前，是两根石经幢，年代为唐。底座风化严重，石刻漶漫不清，却最为我等所喜。时间是伟大的艺术家。审美维度之外，须有个时间维度。艺术和时间，都是真诚的。司马迁在《史记》中说惟乐不可以为伪。进入另一开间，开元寺的全名悬挂正中开元镇国禅寺。再前面，是大雄宝殿。唐代风格样式，庑顶宏大，极为雄壮。和广州光孝寺相类。资料说潮州开元寺始建于唐代开元二十六年。今天依然保留着唐代立下的平面布局，同时凝结了唐、宋、元、明、清各个朝代的建筑艺术精粹。开元寺为粤东第一古刹，“百万人家福地，三千世界丛林”。香火鼎盛。许驸马府。张伟雄摄龙湖古寨。张伟樾摄。访龙湖古寨。跨过古寨低矮的拱门，人马上进入了一个古典世界。虽然是古典，却不是死寂的。她还存留着丝丝古典时代的生活气息。在其中逡巡。人并不多。这样好，我们可以静静地和柱史对话，和进士搭讪，和方伯聊天，与儒士剧谈，还可以和师傅请益。在某“方伯第”，门口处墙壁上，刻有醉莲主人的书法“元亨利贞，天道之常；仁义礼智，人性之纲。”此第也，饰以大量锭青，十分耀眼，虽百年而不褪。许多宅邸，已经是无人居住。消息无人打探，不少已经崩颓，衰草落满屋顶，房檐也成了波浪线。在一处文翰第，有色泽暗淡的红纸对联“诗礼世泽长，孝悌传家远。”横批“子孝孙贤。”对联是新帖的，观念则是典型的古典。整个龙湖古寨，须细细品读，马虎不得，匆忙不得。它那每一块被磨损得毫无棱角的砖头，每一枕半粗糙半透亮的麻石，每一根恰到好处的柱础，每一方得体的拱壁，每一声不知在哪条巷子里飘过来的吆喝，每一道突然从天空射下来的亮光，都让人觉得惊喜，满怀期待。海阳县儒学宫。张伟樾摄下车，抬头，眼前一座牌坊，肃然挺立于前。牌坊挺拔，饶英气，上以馆阁体书四字“昌黎旧治”。旁则有阙楼，其檐虽是微挑，却依然有燕掠之势。右边是一堵大墙，大片故宫红，低调而华贵，感觉深藏了不知多少的功与名。牌坊旁，便是海阳县儒学宫。跨过棂星门，见孔子立像，首上果然圩顶，捧手而立，微微鞠躬
一、潮州酥饺怎么做？
-用料水油皮材料:普通面粉266g黄油70g水80ml白糖一勺盐适量油酥材料:普通面粉133g黄油50g食用油两汤勺馅料:花生适量白芝麻适量冬瓜糖适量-可不加、白糖适量-粗点的、汕头酥饺的做法水油皮材料混合，揉成光滑面团，盖保鲜膜静置20分钟油酥材料混合，揉成面团，盖保鲜膜静置10分钟在静置面皮期间可制作馅料哦，花生:锅里不放油，把花生炒熟炒香去皮。火不要太大，一直翻炒，不能离开，防止焦。白芝麻:炒完花生才炒芝麻，也是锅里不放油，炒香炒熟。火不要太大，一直翻炒-※花生芝麻不要混炒哦、用搅拌机打碎已经去皮的花生，打碎。按你的喜好度调整碎度哦。如果没有搅拌机的只能用手了哈哈拿个大盆，把花生碎，芝麻，冬瓜糖-我没加、，白糖搅拌混合。我的白糖加的分量是1kg加了一半出-你们可以自己混合了试试够不够甜哦、酥饺皮制作:把静置好的水油皮面团揉成条状，切成18等分。油酥面团也切成18等分哦！取一份水油皮搓成圆形按扁，拉薄到可以把一块油酥团包裹进去，然后收紧口-像包子、。18份都弄好拿一个包裹好的面皮，用擀面杖擀成长椭圆形，从一头卷起，放成竖的，按扁，再擀开，维持3-5次-为了皮多层、，后面18个面团都这样弄哦。然后就擀成饺子皮※如果有人和我出现一样的情况，就是皮太油很韧，可以用我这个方法:把18个面团都揉在一起，揉一下，然后用擀面杖擀成一张大皮，用圆形器具盖成饺子皮也可以哦！擀完的最好马上包不然会硬，如果有事记得用保鲜膜包好。下面来包饺子啦:像包饺子一样把馅料填进去，用水把边边沾湿包成半月型，边上捏紧。全部包好，就可以开炸啦。油热后-筷子下去会有泡泡、。放下饺子，等一边金翻过来炸一下就好啦！记得别炸过头哦完成啦，很多层皮哦
二、潮汕话压壳是什么？
潮汕话中的压壳是非常好，非常满意，完美的意思。比如吃到美食的时候也可以说马哩跃壳。比如事情做完了，甚至做的更好也可以说马哩跃壳。比如看到身材很不错，貌美如仙的美女也是可以说马哩跃壳的。比如今天心情非常好，也是说马哩跃壳。潮语，过去称为“潮州话”，现在一般称做“潮汕方言”，亦称潮汕话，简称为“潮语”。是闽南话的一个支系，以汕头方言为标准音。也是现今全国最古远、最特殊的方言之一。流行于粤东地区的闽方言，潮语使用人数约1000万人左右，加上华侨和港澳同胞，使用潮语人数约2500万人以上。潮语是潮汕文化的主要载体，主要为潮语歌曲、潮语电影、潮剧、潮州歌册、潮州话剧、潮州歌谣、地方谚语、小品、灯谜和故事等等，它保留了汉语的古音古义，对潮学研究、古籍古诗等方面的研究发挥了重要作用，同时潮语也是潮汕人鲜明的标记，潮汕人以其为重要的沟通纽带。材料600-700克芥菜50克盐500+/-洗米水做法1、将芥菜原棵洗干净后，沥干；拿到太阳底下晒至略微干2、用盐把芥菜涂抹均匀，放入大盘子中盖好，腌渍隔夜3、准备一个深容器，把腌过的芥菜移入容器内，注入洗米水或粘米粉水4、然后用重物压着，上盖，放置阴凉处，静置约10-14天至芥菜变酸变黄而且变得有些透明，即成
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