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大红包是产于福建武夷山的优质乌龙茶。来自中国的特有名茶。其外观紧实鲜嫩，呈绿褐色，刚煮好的汤色呈鲜亮的橙，叶子红绿相间。最好的品质是芬芳的兰花香味，具有明显的“摇滚魅力”，且高而持久。
茶园环境
气候温和，冬暖夏凉，年平均气温18至185摄氏度，年降雨量约2000毫米。许多茶园位于岩石山谷或偏远溪流中，四面环山，日照短，无风。
茶园土壤母岩主要由火山砾岩、红砂岩、页岩组成。适宜的土壤，产出品质优良的岩茶。
工艺
大红包的制作工艺融合了绿茶和红茶的工艺，是最复杂、步骤最多、技术要求最高的茶类。其制作方法十分考究，基本制作流程为萎凋摊晒抖青制青杀青揉捻干燥泡茶。
茶叶鉴定
可以从外观、色、香、味四个方面来鉴别。大红包外观呈带状，成品茶颜色绿褐油腻，或青绿后褐油腻，然后汤色。冲泡颜色呈橙，虽然因厂家工艺不同，大红包的香气有所不同，但大多数香气都有一个共同的特点——岩骨花香，大红包入口醇厚，甜美，带有摇滚韵味的特殊地域性。
冲泡方法
倒茶量约为茶罐的一半。
2、用100沸水清洗茶壶、茶杯，将茶叶放入锅内，倒入100沸水，将茶叶洗净一次。
3.将100沸水倒入壶中，浸泡约5秒，然后倒入茶杯中享用。
大红包非常耐冲泡，冲泡七八次仍能保持香气。大红宝的茶以“功夫茶”的方式，在小壶小杯中慢慢细细地泡，让您真正领略岩茶巅峰的禅茶魅力。注重活泼的甜味、清澈度和香气。
影响
1、兴奋作用茶叶中所含的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们精力充沛，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
2.利尿剂茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和浮肿。红茶糖水的解、利尿作用，可用于治疗急性黄疸型肝炎。
3抗菌抑菌作用茶叶中所含的茶多酚和单宁酸作用于细菌，使细菌蛋白质凝固而将其杀死。
4、减肥作用茶叶中含有的多种化合物，如咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等，可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪的分解有很好的作用。茶多酚和维生素C具有降低胆固醇和血脂的作用，因此喝茶可以帮助减肥。
5减少脂肪，帮助消化。茶叶中含有的咖啡因可以增加胃液的分泌，帮助消化，并增加分解脂肪的能力。这就是所谓“吃得越久，减肥越多”的道理。
6、保护牙齿、改善视力。茶叶中含有大量氟化物，能有效预防蛀牙、保护牙齿、坚固牙齿。茶叶中的维生素C等成分可以减少眼睛晶状体的混浊，经常喝茶可以减少眼部疾病，保护眼睛，提高视力。
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