不少网友都想知道关于一些专家所有食物不会感染新冠病但可能被污染，接触了生肉和水产品双手不要揉眼睛、抠鼻子和新冠病肉上存活的相关题，本文可以给大家带来详细的解说。
专家所有食物，包括海鲜，都不会感染新冠病，但可能被污染
6月20日，北京市新型冠状病肺炎疫情防控工作第127场新闻发布会举行。北京青年报编辑了解到，国家食品安全风险评估微生物实验司司长李凤琴表示，世界卫生组织已明确呼吸道、飞沫传播、密切接触传播是新冠肺炎的主要传播途径。冠状病。目前国内外尚未发现任何食物。报告传播冠状病。所有食品，包括海鲜，都不易感染COVID-19，但存在被污染的可能性。新型冠状病污染食品或食品包装材料后，其表面无法繁殖。新型冠状病在常温下存活时间较短，在低温下存活时间较长。不排除低温冷藏食品和包装材料可能作为新型冠状病的载体，导致病污染环境并造成传播。检验检疫是发现新型冠状病的有效手段。为了防止被新型冠状病污染的食品进入食物链，当前加大各环节的监管力度非常重要。
专家不排除低温冷藏食品及包装材料是新冠病携带者
国家食品安全风险评估微生物实验司司长李凤琴表示，世界卫生组织已明确呼吸道、飞沫传播和密切接触传播是新型冠状病的主要传播途径。目前国内外尚无新型冠状病通过食物传播的报道。所有食品，包括海鲜，都不易感染COVID-19，但存在被污染的可能性。新型冠状病污染食品或食品包装材料后，其表面无法繁殖。新型冠状病在常温下存活时间较短，在低温下存活时间较长。不排除低温冷藏食品和包装材料可能作为病载体，导致病污染环境并造成传播。检验检疫是发现新型冠状病的有效手段。为了防止被新型冠状病污染的食品进入食物链，当前加大各环节的监管力度非常重要。
专家接触生肉、水产品后不要用手揉眼睛、抠鼻子
国家食品安全风险评估微生物实验司司长李凤琴表示，生肉处理后应用流水冲洗20秒以上。接触生肉、水产品后，不要用手揉眼睛、抠鼻子，保持清洁。生食和熟食分开，处理生肉和水产品时要特别小心，防止交叉污染。食物应彻底煮熟和加热，以杀死微生物。
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