大家一直都想了解天气冷吃什么西餐比较好和一些中世纪欧洲糕点？相关的话题，接下来小编带你走进天气冷吃什么西餐比较好的案。
一、中世纪欧洲糕点？
诞生于中世纪的著名法式甜点。它有着云朵般蓬松的外观，吃完之后却能让人感觉好像什么也没吃一样。舒芙蕾（Souffl）是一种很奇特的西式糕点。由于当时法国社会普遍的贪婪和不满，有人吃饭的时间比工作的时间多了好几倍。一顿饭往往只有三四个人，但准备的却有十几个人。二十道菜。直到用餐结束，客人们才有意义地移动着刀叉。而宴会结束后的整个下午，只听见人们纷纷打嗝的声音。这种午后打嗝的社会现象已经持续了半个世纪。为了纠正腐败的饮食习惯，厨师们用无味的蛋清创造出了这道外表优雅、内里空虚的美味佳肴。
舒芙蕾由面粉、蛋白、牛奶和糖等原料制成，然后在烤箱中烘烤。这种糕点在烘烤过程中逐渐膨胀，因此烘烤后松软蓬松。舒芙蕾可以热吃也可以冷吃。通常，烤这种糕点的小敞口烤盘会和糕点一起送到餐桌上。大多数舒芙蕾还添加蔬菜和水果。常见的有苹果舒芙蕾、脆皮梨舒芙蕾、香蕉舒芙蕾、桃子舒芙蕾、巧克力舒芙蕾和橙汁舒芙蕾。
泡芙的诞生从技术上来说被认为是一个偶然的发现。过去的情况是，奥地利哈布斯堡王朝和法国波旁王朝在长期争夺欧洲霸权的斗争中已经疲惫不堪。后来，为了避免邻国对他们有利，双方达成了政治联姻的协议。于是奥地利公主和法国王储在凡尔赛宫举行了婚宴。泡芙是这场两国盛宴的最后甜点，为两国长期的战争画上了句号。从此，泡芙在法国成为象征好运和善意的甜点。在婴儿出生或婚礼等喜庆场合，习惯上将泡芙沾上焦糖，堆成塔来庆祝，称为泡芙塔-Croquembouche。象征着喜悦和祝贺。
正统的泡芙。因为它的形状像一颗圆圆的卷心菜，所以法语中又称为CHOU。长长的泡芙在法语中被称为ECLAIR，意思是闪电。不过，这个名字的由来并不是因为外观，而是因为法国人爱吃长泡芙。泡芙之所以如此命名，是因为它总是能像闪电一样在最短的时间内吃完。
二、天气变冷，西式面包需要加热出售吗？
西式面包通常在常温下销售和食用，但当天气寒冷时，如果面包在制作和销售过程中保温不当，可能会变冷变硬。在这种情况下，如果消费者购买后觉得面包太硬，可以要求商家加热。
但需要注意的是，并不是所有的西式面包都适合加热。例如，一些丹麦糕点面包在加热时可能会变得太油腻，而一些软面包在加热时可能会变得太湿。因此，商家在加热面包时需要格外小心，以免影响面包的口感和品质。
三、西餐冷藏室的工作是什么？
西餐冷房相当于中餐冷房。
我们一般制作各种西式沙拉、果盘、沙拉酱、各种西式冷盘、奶酪盘、三明治等。
有的冷室会自己做肉饼、鹅肝等。
四、和女朋友吃西餐推荐什么菜？
和女朋友吃西餐时推荐以下菜肴
1.饭前开胃菜
一般有冷菜和热菜之分。常见品种有鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、黄油鸡酥盒、烤蜗牛等。
2.鲜汤
大致可分为清汤、奶油汤、菜汤、凉汤4类。品种有牛尾汤、各种奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤、法式洋葱汤等。
3.配菜
通常是水产、鸡蛋、面包、脆皮菜。西餐中吃鱼菜肴时，会使用特殊的酱料，如鞑靼酱、荷兰酱、酒店酱、白奶油酱、大主教酱、美式酱和水手鱼酱等。
4.主菜
肉类和家禽菜肴是主菜。最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴所用的酱料主要有西班牙酱、浓烤酱、蘑菇酱、布兰科酱等。家禽菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅；最常见的家禽菜肴是鸡肉，可以煮、炸或烤。主要酱料有咖喱酱、奶油酱等。
5.甜点
西餐中的甜点是在主菜之后吃的，可以算作第六道菜。真正意义上的，它包括主菜之后的所有食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。
五、什么主食冷了也好吃？
适合早餐的食物可以冷着吃。它们一般包括面包、麻花、油条、酸奶、咸鸭蛋、香肠、果酱、沙拉……大部分类似西餐的食物都可以凉着吃。
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