「记者爆料」开一家奶茶店需要什么设备?奶茶设备完整清单?


一、开一家奶茶店需要什么设备?奶茶设备完整清单?

1.操作台。操作台是每个奶茶店必备的设备。上面可以有架子。货架上可以放置保温桶、密封箱、各种设备和一些常用物资。可以在表面挖凹槽放置份盘、冰槽等。水槽等。


2.制冰机。夏季,冰镇奶茶最受消费者欢迎,因此制冰机也是奶茶店必备的设备。


3.开水器。冬天,一杯热奶茶会更受消费者欢迎,开水器就派上大用场了。


4.冷冻室。主要用于存放新鲜水果、酸奶、以及需要保险的食品。可以与操作台一起定制,但需要根据店面的大小进行设计。


5.全自动封口机。为了提高整个奶茶店的效率,最好使用全自动封口机。半自动封口机虽然价格便宜,但如果店内高峰时段,顾客可能需要等待用餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少都会影响他们的生意。因此,建议从一开始就让设备智能化、先进化。


6.冰沙机。它不仅可以用来制作冰沙,还可以用来制作果汁。


7.收银机。作为商店,收银设备是必不可少的,最好使用双面收银机。不仅可以让顾客在付款时知道自己购买了多少,还可以在没有顾客来的时候作为店面的广告海报点。


8、LED液晶广告显示屏。店面上方采用了广告显示屏,不仅可以展示菜单价格供顾客查看,还可以展示店内近期的一些活动。


9、磁化净水器。现在奶茶的制作和销售,需要大量的水。如果自来水不经过过滤直接用来泡奶茶,对消费者的健康不利。


10.蒸汽奶泡器。它能打出细腻、浓稠的奶泡,是奶茶店必不可少的。


11.杂项。除了以上设备外,还有一些小器皿,如摇酒器、吧汤、茶叶过滤袋、中型打蛋器、挤压瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等


扩展信息


设备费用如下,仅供参考!


1封口机


2碎冰机


3冰箱


4冷冻室


5冰沙搅拌机


6制冰机


7冰铲


8奶茶桶


9全套量杯


11封口膜


12塑料奶茶杯


13一次性吸管


14玻璃奶茶杯


15不锈钢超长冰勺


16奶茶粉勺


17汤包


18燃气灶


19:摇杯


20奶茶摇壶


21消柜


22奶茶果粉盒


开奶茶摊需要一些基本设备。


首先是奶茶机,用来制作奶茶的茶叶和奶泡。


接下来是冰沙机,用于制作冰沙和冰沙奶茶。您还需要一个炉子或电磁炉来泡茶和牛奶。另外,还需要冷藏柜或冷藏展示柜来存放奶茶原料和鲜奶。此外,还需要一些基本的厨房用具,如搅拌机、过滤器、秤等。最后,你还需要一些饮料杯、吸管、勺子等餐具。可以根据操作的规模和需求来选择和配置这些设备。


二、奶茶成套设备有哪些?

开一家奶茶店的流程简单却不简单。从前期的选址、装修,到后期开奶茶店的设备清单采购,大大小小的琐事很多。对于那些不加入加盟商自己开店的人来说,简直就是三头六臂还不够。开奶茶店采购设备也是一件头疼的事情。天工智能商用厨房总结了一份开奶茶店的设备清单,希望对想开店的朋友有所帮助。


1、收银区设备


1.收银机


用于收银员。是每个奶茶店的必备品。不仅仅是收、换那么简单。每售出一杯产品,收银机上就会有一条记录。非常方便的查看和比较哪些产品卖得好,哪些产品卖得不好。


2.验钞机


你可以买也可以不买。大多数小奶茶店都不买。但人工验钞准确率不高,容易收到假币。当然,验钞机并不是100%准确。主要是培养员工辨别真假的能力。不能完全依赖验钞机,所以可以根据店铺情况购买验钞机。


2、饮茶作业区设备


1.大型手术台


奶茶操作台的尺寸可以定制,也可以直接购买。操作台上部用于日常泡茶,下部可用于存放原料。如果买高端的,还内置制冷功能,原料可以保存更长时间。


2.制冰机


它用于制作冰块。大型奶茶店用冰量很大,需要制冰机。小奶茶店一天用的冰块不多。买袋装的冰块就可以了,但是会有点麻烦。


3.保鲜柜和冷冻柜


保鲜柜主要用于保存未开封的物料和新鲜水果,因为它们在常温下容易变质。冰柜主要用于冰块的冷藏和零食的速冻。


4、果糖定量机


用于果糖的定量添加。通过果糖的配给,可以使同一产品的甜度保持一致,从而有的产品不太甜,有的不够甜。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店不使用果糖,就不需要使用。


5.开水器


主要用途是烧开热水泡茶。奶茶店用水量很大,经常需要热水。它不仅用来烧水泡茶,还有许多其他用途。例如,一些粉状原料,如抹茶、可可,只能用热水混合,不能用冷水混合,这样它们就会粘在一起,搅拌不均匀,质地呈颗粒状,极大影响产品的口感。奶茶店大量使用热水,自己烧水极其麻烦。只有使用热水器才能保证热水始终可用。


6.封口机


一种是全自动封口机,一种是手动封口机,这两种机都是用来密封杯口的。奶茶时代早期采用的是手工封口,但现在已经被淘汰得无影无踪。现在它们都是全自动的。只需将杯子放在上面,它就会自动密封。它比手动更快。封口时间还可以做其他事情,既方便又提高工作效率。


7.手动压机


主要用于榨柠檬、橙子。奶茶店一般用的柠檬比较多,所以需要用。


3、厨房设备


1、净水器


用于自来水过滤。无论是日常饮用还是冲泡饮品,未经过滤直接饮用自来水或用来冲泡奶茶都对健康有害。自来水过滤有多重要?如果用未经过滤的自来水泡茶,由于水太硬,茶会更苦。直接用未经过滤的自来水制作饮料也是如此。自来水过滤的本质是一般自来水经过净化、沉淀、消、过滤等过程。产生的水含有人体所需的矿物质。无论直接饮用还是冲泡饮用,水质都更健康。


2、电子秤


主要用于称重。由于很多奶茶产品都是按一定比例生产的,所以需要电子秤。


3.电磁炉


电磁炉用于日常泡茶和煮珍珠。高功率加热块烹饪速度更快。奶茶店每天需要换茶2到3次,生意好的时候要多换几次。考虑到耐用性和使用时间,购买电磁炉时,应该购买更好的。


4.油炸锅、微波炉


奶茶店不仅仅是奶茶店。很多奶茶店都有配套的小吃。大多数零食都是冷藏现炸的,比如炸鸡块、炸薯条、烤翅等,这就需要油炸锅或者微波炉来进行现炸。


5.其他材料和工具


各种量杯和盎司杯,量杯规格有5000ml、1000ml、250ml等,5000是用来泡茶、作为容器的。有40毫升和20毫升的杯子。


奶茶摊位需要一些基本设备来制作和销售奶茶。


第一种是奶茶机或奶茶搅拌机,用于混合搅拌茶叶、奶精等配料。


接下来是洗涤和处理杯子、餐具等的水槽和水槽,还需要水壶或水壶加热器来加热水或茶。另外,还需要购买打奶泡机或者打奶泡器来打奶泡。为了保持饮料的温度,还需要购买保温设备,比如保温壶或保温杯。


最后,还需要摊位和展示架等展示设备,以及用于展示和储存食材和杯子的生活面板和柜台。


三、奶茶机器设备有哪些?

如今是一个以休闲为主要消费方向的时代。奶茶受到很多人的喜爱,所以现在越来越多的奶茶店开业。那么开一家奶茶店容易吗?开一家奶茶店需要什么设备?今天我们就来看看开一家饮料店需要哪些设备?


茶饮店其实不需要太多设备。这就是为什么有人说开奶茶店投资很小。茶饮店不需要太多的硬件设备。他们主要有很多小工具,但这些小工具并不需要太多。这将花费大量的投资。一般我们茶饮店的设备分为几类


1、泡茶设备


1、净水器


泡茶时首先要控制水源的清洁度。净水器必须是商用净水器,才能保证过滤速度快、过滤等级高。净水器非常重要。干净的水才会有好的口感,进而影响奶茶饮料的口感。


2.开水器


开水器是保证茶饮店内开水源源不断的供应,因为我们需要不断地使用热水来泡茶、冲泡。最好使用分步式开水器。步进式开水器可以逐层加热,无阴阳之分。水质情况。


3、保温桶


泡好的茶应放入保温桶中,以保温、保鲜。不同保温桶的质量差异在于保温时间的长短。保温效果越好,价格越贵。


2、泡茶设备


1.果糖机


果糖机用于精确定量。奶茶饮料中经常使用果糖,果糖呈粘稠状态。如果一点一点地测量,会花费很多时间,而且很难清理。果糖机可以解决这个题。


2.制冰机


制冰机是专门制作冰块的机器。制冰机可以24小时连续工作制冰,方便我们在制作饮品时快速取冰。制冰机生产的冰块大小也可以调节。很方便


3.操作台


奶茶操作台是我们制作奶茶饮品的。手术台可配备冷藏、冷冻功能。我们可以在上面放很多果酱、果汁等,在做饮料的时候非常方便。


4.电磁炉、珍珠锅


在饮料店做饭、准备食材,需要取暖设备,还需要购买配套的锅或简易盆,用于煮珍珠、烧水、泡茶等。


3、包装设备


密封剂


有手动封口机和全自动封口机。手工的相对来说比较费工、费时间,但价格比较便宜。全自动更方便快捷,操作简单,节省时间。


此外,您还需要密封膜、杯子、吸管、包装袋等。


4.小工具


各种量杯、勺子、果粉盒、搅拌勺、摇摇杯、打蛋器、切片器、柠檬锤、冰铲等。


基本上,准备好开茶店所需的设备后,就可以开一家茶店了。茶饮店的设备就是以上。购买设备时要注意质量,不要贪图便宜。选择好的设备是第一步。


四、制作奶茶的机器设备有哪些?

1-封口机奶茶店的封口机有两种,一种是全自动的,一种是手动的。全自动的比手动的快。


2-热水器热水器是奶茶店里非常重要的设备,需要保证奶茶店里热水的供应。一旦热水没了,奶茶就不能泡了。


3-冰沙机顾名思义,这个设备是用来制作冰沙的,夏天需要很多。冰沙机生产的冰沙味道比刨冰好。除了制作冰沙外,还可以研磨制作奶茶的原料。


4-收银机在加盟店使用收银机收款速度比较快,而且相当准确,不会出错。而且收银机还会记录店内产品的销售情况,这样就可以知道顾客喜欢哪些产品。


5-保鲜柜和冰柜加盟店需要保鲜柜来储存一些原材料,冰柜主要用来制作冰块。


6-果糖配料机在奶茶中使用果糖作为甜味剂,可以改善奶茶的口感。在配料机中使用果糖可以保证口味不会出现误差。然而,果糖机非常昂贵。如果你觉得太贵,就不必买。也有奶茶店不使用果糖,所以没有必要购买果糖定量机。


五、制作奶茶需要什么设备?想要这一切吗?

下面为大家详细讲解一下一般奶茶店所需的设备。


1-水吧


水吧是奶茶店为顾客提供饮品等服务的工作区域。是奶茶店的核心部分。水吧有不同尺寸可供选择


除非特别注明,本站所有文字均为原创文章,作者:admin

No Comment

留言

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

感谢你的留言。。。