香蕉的生长特点和习性是什么?

一、香蕉的生长特点和习性是什么?

【简介】香蕉;[马来语]pisang:一串香蕉ahandofbananas香蕉插孔[电]bananajack;香蕉插头[电]bananaplug;splitplug;bananapin;香蕉水[化学]bananaoil[学名]Musasp-[别名香蕉【科属】芭蕉科芭蕉【性状与特征】多年生常绿大型草本单子叶植物,无主根。叶子呈长圆形,呈亮绿色。尖刺正在下垂。果序列由78节至数十节的果串组成。果实黄绿色,长圆形,稍弯曲,稍有3棱,无种子。花期为夏季和秋季。它性喜高温高湿,生长温度20-35,最适宜24-32,不宜低于15-5。年降雨量为1800-2500毫米,雨量分布均匀。对土壤要求严格,以粘土含量为


据观察,当风速达到25至30公里/小,树叶会被严重撕裂。4065公里/小时的风速常导致假茎折断。100公里/小时的风速可以彻底摧毁香蕉园。香蕉对土壤的适应性较广,但以冲积土或腐殖质壤土最为适宜。它们可以在pH值4-5至7-8的任何土壤中生长,但pH值6-0或以上是的。香蕉采用无性繁殖,苗木包括吸芽苗和组培苗。吸芽包括吸芽——立冬前抽出的吸芽,有鳞片剑叶。入冬后,部分鳞叶枯萎如枷锁,故名,而红笋——春暖花开后抽出的吸芽,有红色叶鞘。故名,歌善飞——从采收已久的老蕉头中提取的吸芽,又名水芽,分3种,以红衣芽。组培苗生长整齐,叶龄610叶时适宜定植。组培苗易突变、生长弱、抗逆性差。在生长初期应精心管理。春夏香蕉-反季节香蕉、普通香蕉、大蕉、粉红香蕉、龙牙香蕉、组培香蕉-苗、优质高产技术。优质高产的栽培技术也根据季节和品种的不同而不同。香蕉病害包括香蕉束顶病,这是一种世界范围内严重的病病。防治方法常采用提高抗病、抗蚜、灭蚜、种植无病苗、挖出病株、轮作等。此外,还有60多种蚜虫传播香蕉花叶心腐病和病性疾病。此外,香蕉还遭受叶斑病、香蕉黑心病、香蕉巴拿马病、香蕉炭疽病、香蕉冠腐病和香蕉根线虫病等病害。香蕉害虫主要有香蕉象鼻虫、香蕉叶虫、香蕉蚜虫和香蕉花蓟马等。【香蕉的种类和品种】香蕉的两种原始野生品种是尖头香蕉和长茎香蕉。香蕉品种是由这两种野生物种的种内或种间杂交进化而来。五、采收、加工和销售1、采收期香蕉采收期的长短,由不同地区、季节、气候条件、品种、肥水、管理水平、销售点距离以及不同相应技术等因素决定。措施。香蕉收获成熟度标准香蕉收获成熟度也称为肉质和饱满度。香蕉花芽出现后,要经过一定的时间发育。当果指长大增厚到一定程度时,果实的棱角由明显变为不明显,果皮由深绿色变为浅绿色。这表明香蕉果实已经成熟,可以进行采收了。世界上尚未统一用什么标准和方法来衡量香蕉青果的成熟度。下面我们就来介绍一下几种采收成熟度的标准。记录果实发育天数的方法。此方法必须根据不同地区、不同香蕉生长发育季节和不同品种、不同立地条件和管理水平,掌握多年来积累的香蕉果实发育规律,即达到果实收获所需的时间。例如,广东沿海地区,立地条件和管理水平中等,春、夏蕉从抽芽到采收所需天数为110133天,常规产蕉为80100天,果实新花尾发育最短,仅67天。立地条件好的、管理水平高的,应比立地条件差的提前730天采收。我国有的蕉农用刀在折断的果轴下刻上日期或挂上写有日期的小牌子,而在菲律宾和澳大利亚则在果轴上绑上不同颜色的丝带进行标记。果实直径的测量。在中美洲,用卡尺测量第二个梳子外排中间的果实直径。直径3-37厘米是收获标准。目视检查果实边缘和果实颜色。果实发育初期,棱角明显,果面凹陷。随着成熟,果实边缘逐渐减少到不明显甚至几乎没有边缘。果面从凹陷处或平坦处延伸至凸起处。果实发育初期颜色为深绿色。随着成熟,果实表面变成深绿色。颜色增加并逐渐变浅至黄白色。据观察,果肉度低于70%时,果棱明显到较明显,果面凹到平坦,果色深绿色;果肉度达到70%80%时,果棱不太明显,子实体较圆,果色深绿色。颜色褪成浅绿色;果实90%100%肉质时,果棱不明显至几乎无棱,果体圆形至近圆形,果皮呈黄绿色。我国多采用这种方法。皮肉比测定。在果实生长的早期阶段,果皮比果肉重。随着果实的生长,果肉比果皮重。果实越接近成熟,果皮越薄,果肉越厚。因此,可以通过测量皮肉比来判断其成熟度。这种方法在中美洲经常使用。规定当果肉达到果皮重量的1-5倍时,为出口香蕉的果肉,也是出口采收的时机。


香蕉的正确采收时间香蕉的正确采收时间不仅取决于香蕉储存和运输时间的长短,还取决于果实成熟的季节,还取决于栽培要求和香蕉价格。如果需要长期储存或运输到北方夏秋季节气温高而没有制冷设备的地方,或者需要7到20天才能运到港口出口时,必须采收早,含肉率70%75%。含肉量低于70%的水果较耐贮运。中间黄熟香蕉很少,但果肉较少,皮较厚,可食部分较少,影响果实品质。因此,不宜贮运含肉量低的水果。若需就近出售,只需12天运输,可稍后采收,含肉量85%95%为宜。夏天,车前草可以长到90%以上肉质,但到了春天,古蕉只能长到70%到80%。想要促芽生长时,需要将香蕉切细;当你想抑制花芽生长时,你需要把肥香蕉剪掉。有时,为了获得好价,收获期可以提前或推迟。2-收割前,解开防风香蕉绳。如果有阻碍收获的香蕉柱,请将其拔掉。如果茎较短,可以直接用香蕉刀把耳朵切掉。对于较高的茎,首先在茎的中间切1到2刀。当上部茎叶慢慢下垂时,一手伸入穗子中部抓住穗轴,另一只手用刀将穗子削掉。您也可以与两个人一起工作。一人先将假茎斜着剪掉,然后再剪掉果轴。另一个人立即将果穗放在有垫子的肩膀上以支撑它。切下来的果穗用绳子绑起来,每担两个果穗,运到收集站或加工厂。在收获过程中,必须格外小心,防止机械损伤。无论采收或运输,不得触碰、抓伤或堆放在一起碰伤果穗。放置果穗时,请在地板或墙壁上使用海绵垫。一般宜在上午采收,采收后果实不宜在阳光下暴晒。另外,香蕉采收前10天不宜浇水。采收后,最好梳理、洗净果实,保持新鲜,并及时包装。3-青香蕉需在销区用乙烯利在16-24催熟后才能上市销售。4-香蕉可作为新鲜水果食用,也可作为主食。加工产品有很多,如香蕉片、香蕉粉、香蕉泥、香蕉酱、香蕉软糖、香蕉汁等都是香蕉的加工产品。香蕉酥简单易加工;香蕉泥可进一步加工成色、香、味俱佳的香蕉冰棍、香蕉冰淇淋、香蕉布丁等。香蕉是我国重要的南方水果。近十年来发展迅速。1999年,全国香蕉面积和产量分别达到303-9900万亩和419-4200万吨。世界香蕉年产量约为5900万吨,人均占有量接近10公斤。我国年产量占世界香蕉产量的7-1%,人均占有量约为3-4公斤。【香蕉皮变黑的原因】在热带地区,香蕉树随处可见,蕉叶婆娑,绿油油的。树上的香蕉还绿着,还硬,人们就去摘。如果等到变黄变软了,运输起来就麻烦了。采摘后,过一段时间香蕉就会自然地由绿变黄。俗话说“无心栽柳,自有阴天”。当你从柳树上爬上柳树枝时,树枝上的细胞并没有死。当你把它插入土里时,它就会生根发芽。同样,在采摘下来的绿色香蕉中,它的细胞仍然活着。这些细胞分泌各种酶。香蕉的表皮细胞含有叶绿素和叶黄素。当香蕉未成熟时,叶绿素掩盖了叶黄素的,因此香蕉看起来是绿色的。放置一段时间后,细胞内分泌的酶与叶绿素发生化学变化,破坏叶绿素,绿色消失。这样,叶黄素的就显露出来了,给香蕉穿上了一件新的衣服。秋天,落叶由绿变黄,也是这个原因。当香蕉被冷冻或皮肤碰伤时,常常会出现黑点,使其看起来像一块豹皮。这是另一种化学变化。事实证明,香蕉表皮细胞还含有一种氧化酶。正常情况下,它被细胞膜紧紧包裹着,不与空气接触。就像夏天你躺在蚊帐下一样,不会受到蚊子的骚扰。但一旦细胞膜因寒冷或受伤而破裂,氧化酶就会流出,与空气中的氧气发生氧化反应,产生复杂的黑色产物。这也是梨、橄榄之类碰伤后变黑的原因。


【香蕉常见病害】香蕉束顶病的特点香蕉束顶病俗称蕉蕉、虾蕉、葱蕉。这种疾病是一种严重的世界性疾病。我国所有蕉区均有发生,以老蕉区更为严重。香蕉束顶病的典型症状是新叶越来越小并形成束,故称束顶病。发病后期,植株矮化、萎缩。病叶直立狭长,质硬、脆,易折断。叶子边缘明显褪绿,然后变焦。叶柄基部或中脉出现深绿色条纹,俗称“绿脉”。这是区分簇状叶子与其他原因的主要特征。病害通常导致生长缓慢、矮化、不发芽、不结果。出芽时发病的香蕉芽已变形,果实小,无甜味,无经济价值。病株根尖变紫、无光泽,根大部分腐烂或变紫,病株不产生新根,最终死亡。发病方式香蕉束顶病的病原体是香蕉束顶病,是一种直径为18纳米的等径病。该病主要通过香蕉蚜虫传播。香蕉束顶病可发生在香蕉的任何生长阶段,一般3-5月为发病高峰。为害程度取决于香蕉园内病株的数量和香蕉蚜虫的密度和发生情况。一般情况下,前一冬季冷害严重时,次年3月至5月发病更为严重。另外,香蕉一般较易患病,而车前草、粉红蕉、龙牙蕉则不易患病。防治方法选择通风的园地,采用合理的种植方式和密度,加强肥水管理。易生蚜虫的不同品种蔬菜可提高植物的抗病能力。采用无病组培苗作为苗木。香蕉苗假植期间,采取相关措施防治蚜虫,通过喷洒农药杀死蚜虫。特别是9-4月和9-11月应加强蚜虫防治。及时清除病株,切断传播源。有蚜虫的病株应先喷药杀灭蚜虫,然后将病株挖出,将病孔内的土壤除去晾干,填新土,加入呋喃丹50-100克拌匀后重新种植。新苗。发病率高的香蕉田最好与水稻等水稻作物轮作,可显着降低来年束顶病的发生率。香蕉黄叶病的症状


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