一、南瓜子和北瓜子、白瓜子？
相信大家都知道南瓜子，但是还有一种叫做白瓜子。我不知道你是否听说过他们。事实上，很多人分不清南瓜子和白瓜子的区别。那么两者有什么区别呢——主要白瓜子不仅包括南瓜子，还包括西葫芦子和未成熟的西瓜子。下面我们就来看看南瓜子和白瓜子的区别以及白瓜子的功效。
白瓜子是由不同种类的南瓜子加工而成。白瓜子又俗称金川瓜子。金川产的较好。它们又大又胖。每粒种子都有两个白边。它们与普通的南瓜子不同，它是南瓜中的瓜子。
食用白瓜子是葫芦科蔬菜作物南瓜和西葫芦的种子。内蒙古人民有用日本瓜做饭的习惯。吃瓜时，把瓜籽取出，洗净，晒干。
白瓜子炒熟后可以直接吃，也可以添加配料制成多味瓜子，味道鲜美。也可作为糕点的辅助材料。白瓜子富含蛋白质、脂肪和维生素。
白瓜子，即南瓜子，可以生吃，也可以煮熟吃。对前列腺疾病有杀虫和治疗作用。功效南瓜子对于杀灭人体内的寄生虫非常有效，比如蛲虫、钩虫等，对血吸虫病也有非常好的杀灭作用，是血吸虫病食疗的首选。美国研究发现，每天吃50克左右的南瓜子可以有效预防和治疗前列腺疾病。这是因为前列腺的激素分泌功能依赖于脂肪酸，而南瓜子中含有丰富的脂肪酸，可以维持前列腺良好的功能。其中所含的活性成分可以消除前列腺炎初期的肿胀，还可以预防前列腺。南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静态心绞痛，降低血压。适合人群一般人都可以吃。居住在卫生条件较差地区的人们可以经常食用来驱虫。适合男性经常食用。适用量每次50克。
白瓜子是内蒙古出口的土特产品。其中凉城县的雪白瓜子个大、坚果味、颜色洁白。1983年获外经贸部颁发的基础产品质量，现大部分销往国外。内蒙古20世纪70年代从天津引进雪白瓜子优良品种后，建立了出口商品生产基地，采用先进的二层种植方式，大大提高了白瓜子的产量。现已销往香港、英国、奥地利等多个国家。
二、南瓜子是绿色的还是白色的更好？
绿色和白色的南瓜子是一样的，对身体都是有益无害的。绿色和白色没有区别，效果都是一样的，所以绿色和白色的南瓜子同样好。
三、南瓜子和白瓜子有什么区别？
1-来源不同白瓜子来源于蒙古特产雪花瓜；南瓜籽是从葫芦科植物南瓜中提取的。
2、成熟季节不同白瓜子多在夏季成熟；南瓜种子大多在秋季成熟。白瓜子外观呈白色；而南瓜子的外观多呈深。
4、形状不同白瓜子个大，籽粒扁；而南瓜籽则较小，籽粒较厚，因此看起来呈圆形。
白瓜子是黑龙江、内蒙古出口的土特产品；南瓜子主产于浙江、江西、河北、山东等地。
四、白皮南瓜子和黄皮南瓜子哪个更好？
白南瓜子不错
白皮南瓜子是南瓜子中颜色较浅的品种，形状扁平，颜色为淡或白色。这种南瓜子味道清爽，营养价值非常高。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分。白南瓜子还有补肝肾、润肺止咳的功效。它们是一种非常好的保健食品。
五、有毛刺的南瓜子和无毛刺的南瓜子有什么区别？
准确的说，是“光滑南瓜子”和粗糙边缘南瓜子的区别。
光滑的南瓜子实际上是西葫芦种子。由于西葫芦也属于南瓜科，所以也可以称为南瓜子，但它与传统意义上的南瓜有很大不同。
自古入药的南瓜子，是指边缘粗糙的南瓜子。顾名思义，边缘有茬，颜色微黄，个头大，皮厚，籽肥，肉厚。它们自古以来就被用于医学。它们的不饱和脂肪酸含量很高，并且富含锌。锌能参与人体内核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。南瓜子在一定程度上还具有保护心脑和降低血压的作用，对前列腺也有保健作用。
西葫芦籽，又名“光滑南瓜子”，颜色白色，皮薄，籽小。具有美容安神、健胃通便、润肺宽胸的功效。
从口感上来说，当然是边缘粗糙的南瓜子更好吃。
六、黑南瓜子和白南瓜子有什么区别？
黑南瓜子是兰州籽瓜的种子，又称甜瓜，属于水果类。
大瓜是西瓜的一个品种，果实较小，种子较多。种植这种瓜主要是为了收获瓜子。其中兰州黑瓜子以块大、皮薄、盘扁、口松、肉厚、黑而有光泽、风味持久而闻名。
白南瓜子，即好瓜子，是日本瓜、西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等葫芦科蔬菜作物的种子。瓜子表面呈白色，故称白瓜子。白瓜子含油较多，一般作为日常零食。
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