对于网上讨论的如何烤红薯题，以及如何烤红薯？的话题，想必网友都是很想知道，下来听小编解说。
一、如何烤红薯？
1、烤盘如果家里有烤盘，就可以用烤盘来烤红薯。选择一个比较细长的红薯，然后洗净擦干水分，放到烤盘专用的架子上，把红薯放在架子上。上面，然后按下烧烤模式的开关。只需要半个小时左右，一股香味就从锅里飘出来，红薯就烤好了。
2、炭火烤红薯找一个破锅，在锅底点燃炭火，然后取几块红薯，找一个铁丝网放在锅上，把红薯烤在上面炭火上，烤的时候要不停地翻动。将红薯烘烤至变软并烧焦。注意在通风环境下操作。
3、烤箱烤红薯如果家里有烤箱，烤红薯就更方便了。只需将红薯洗净，晾干，然后放入烤箱即可。烤箱温度设定在220度左右。一般大小的红薯，半小时就可以烤熟，但如果红薯较大，则需要更长时间。
4、微波炉烤红薯将红薯用水洗净，然后晾干或晒干。餐巾纸将所有红薯包起来。这样不但香气浓郁，而且口感柔和、口感好。然后放入微波炉中，翻动两三遍，每次烘烤一次。三到五分钟就可以了。
5、电饭锅烤红薯如果家里没有微波炉、烤箱，我们也可以用电饭锅来烤红薯。方法也很简单。只要选几个长的红薯，并排放入电饭锅中，然后在下面放一层水即可。大约一厘米左右就够了，然后放到煮的模式里慢慢地烤，直到锅底干透，红薯熟透。
6、农村土炉烤红薯如果你家住在农村，冬天就用这种土炉取暖。用它来烤红薯也是非常方便的。土炉下面有一个抽屉，可以放骨灰。生火的时候，我们只要打开抽屉，把红薯放进去，翻动几下，红薯就熟了。
工具/原料红薯柴火方法/步骤1根据野外地形挖洞。有些人选择用石头建造一座小“房子”。
2、注意清理坑旁边的草，防止烧毁旁边的草。
3、用易燃的木柴生火，然后慢慢加入一些较粗的木柴作为打底。
4、柴火烧得较粗后，加入红薯。一次不要放太多。这取决于你挖的洞的大小。
5、加入红薯后，在红薯上面依次加入粗柴，这样红薯的上下区域就受热熟了。
6、生火一切准备就绪后，就可以一边玩、聊天一边在火边取暖了。
等木炭烧完，红薯快成熟了，用粗柴挑出红薯，滚在拌有泥土的地上，最好是刚挖的那种湿土。这样，当你手上拿着热红薯时，就不会被烫伤。7拌土的红薯味道特别香，外焦里嫩。8、烤红薯后别忘了注意安全。用土壤浇灭木炭并覆盖所有木炭。
二、如何烤红薯？
2磅红薯
脚步
1、红薯洗净，锅中烧开水，水开后加入红薯煮5分钟。这一步可以让皮和肉更好地分离，烤的时候特别容易剥皮。-
2、红薯捞出，沥干水，放在架子上，放入烤箱180-200度烤50-60分钟。
3、焯过再烤的红薯，即使里面熟了，皮也基本不会焦黄。
4.烤好后，用筷子或夹子将红薯取出。稍微冷却后，皮就会收缩，皮就容易剥落。
三、如何烤红薯？
从口味上来说，红薯生吃脆甜，煮熟后软糯香甜。不同的红薯品种，口感也有细微的差别。例如，红薯分为“红心”和“黄心”。它的水分相对较多，胡萝卜素含量也比普通红薯高。黄甘薯粗纤维含量高，含水量相对较低，口感偏甜。
从营养角度来看，红薯被评为抗蔬菜第一名。据美国农业部国家营养数据库统计，一个中等大小的红薯即可满足人体每日400%的维生素A需要量，并且富含大量的维生素A和膳食纤维，尤其是在夏季食用秋季，具有的营养价值和口感。
从烹饪方法上来说，红薯可以煮粥、蒸、烤。由于红薯含糖量比较高，所以无论采用哪种烹饪方法，红薯都能保持“甜”的味道。不过，在众多的吃法中，潇潇还是最喜欢吃烤红薯，尤其是天气变冷之后。一块温暖又香甜的烤红薯，比任何甜点都更能抚慰人心。
市场上买的烤红薯很好吃，但是有点贵，而且想吃的时候还得去卖烤红薯的摊位，很麻烦。如果家里有烤箱和红薯就方便多了。您可以随时烘烤它们。但也有很多朋友尝试过烤红薯，发现并不是一件容易的事。大多数烤红薯都是干的、木质的，有时还没有煮熟。这其实是因为你在做烤红薯的时候，第一步就错了！
烤红薯要达到糖分溢出的效果并不难，只要方法得当。现在我就跟大家分享一下经过一番尝试后的烤红薯的秘方！干料十足，保证烤红薯皮肉分离，糖汁四溢，香软可口！
【烤红薯】特点——糖汁溢出，香甜软糯
【原料】红薯6个，盐10克。
【生产流程】
第一步挑选红薯。烤时最好选择中等大小、较薄的红薯。这种红薯比较容易烘烤和成熟，而且里面的植物麸质会少一些，口感和口感会更好。
第二步用盐水浸泡。将红薯洗净，盆内放入10克盐和适量水，将红薯放入水中浸泡20分钟，然后控水捞出。
第三步水浴煮沸。锅中倒入适量的水，将泡好的红薯放入锅中，大火煮10分钟左右。
第四步烘烤。将煮熟的红薯晾干，放在铺有油纸的烤盘上。将烤箱预热至200度5分钟。将红薯放入烤箱中烘烤30分钟。不要中途翻转它们。
第5步完成。时间到了，把烤好的红薯拿出来。你可以看到红薯表面看起来很干。如果你翻过来，你会发现糖汁已经溢出到了油纸上。
[技术技巧总结]——
1、红薯的品种很多。比较有名的有六澳红薯、烟薯等品种。不过，潇潇买的时候并没有特别留意。他刚在市场买了一个包。而且非常香甜可口，所以他对食材也是有要求的。朋友们可以尝试一下搭配红薯。
2、烤红薯建议使用红薯。烘烤产生的蜜汁实际上是红薯中的水和糖。黄红薯水分较少，更适合煮食。
四、烤红薯的做法技巧？
先将红薯洗净。然后将红薯放入电饭锅中，排列整齐。倒入100毫升水。盖上电饭锅盖并按照烹饪程序进行操作。烹饪过程完成后，再煮十分钟。打开盖子，就可以享受香喷喷的红薯了。
五、烤红薯的秘方？
烤红薯找一个破锅，在锅底点燃炭火，然后取几块红薯，找一个铁丝网放在锅上，把红薯放在木炭上烤大火，烤的时候要不断翻动。将红薯烘烤至变软并烧焦。注意在通风环境下操作。
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