一、一篇450字的关于家里美食的作文?
在这个史上最长的假期里,妈妈学会了很多美味,每天都用不同的方式为我烹制美味佳肴,成为了名副其实的美食家。
还记得那天一大早,妈妈就戴上口罩去超市买蔬菜和各种调料。一回到家,我就迫不及待地打开菜篮子。哇!有肉、有白菜、有料酒、有酱、有醋、有盐……我立刻一一“护送”到厨房。疫情期间,妈妈响应号召,尽量少出门。这么久了,还是第一次家里这么有。
妈妈做的第一道菜是红烧肉。她把肉用料酒、葱、姜腌了一会儿。然后她开始用油加热锅。油热后,加入肉,炒至半熟。加入酱油、盐、糖调味,最后盖上锅盖小火煮。但肉还没熟,我的哈拉子就流不出来了。这都是由于料酒去除了肉的腥味,增加了肉的香味。经过漫长的等待,肉终于煮熟了!不过可能是酱油放多了,有点咸。但都说失败乃成功之母,所以我又加了一些糖。第二次出锅的时候,味道简直鲜美。垂涎三尺。
第二道菜是可乐鸡翅。将鸡翅用大蒜、洋葱和料酒腌制。让它静置一会儿。差不多就准备好了。用大蒜和洋葱炒香。香气充满整个房间。加入腌制好的鸡翅,倒入水和可乐,大火煮沸。最后减少热量以减少汁液。将其放在盘子上,撒上葱花。完成!这次成功了,完美,不咸不淡,带着可乐的甜味。是色、香、味俱全的。
可乐鸡翅煮好后,妈妈又做了一道简单的蔬菜汤。两菜一汤的套餐,又好看又好吃!我按捺不住,吃了一大碗白米饭。这是我在家没有出门过的最开心的一天!
原本以为我要在家里待一个多月,但是美味的食物可以让我如此开心。它不仅消除了宅在家里的孤独感,还让我学到了很多烹饪技巧。
以后我也要向妈妈学习做各种美食,让她感受到我对她的爱!
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