如何制作茴香土豆筋视频?

一、如何制作茴香土豆筋视频?

原料东北土豆200克,切碎的鲜茴苗50克,清面条30克。


调料盐2克,味精3克,鸡粉1克,清酱4克,白醋1-5克,蒜末、干辣椒各5克,酱油10克。


茴香芽拌土豆筋的做法


1、土豆去皮切丝,用水洗净里面的淀粉,然后用干毛巾吸干表面水分,与20克清水拌匀,蒸3分钟。


2、取出土豆丝与10克清面拌匀,蒸2分钟即成土豆筋。


3.将土豆筋与新鲜茴香和调味料混合即可食用。


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